Tagliatelle chiare coreane con verdure miste

Name: Tagliatelle chiare coreane con verdure miste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fili di fagioli secchi (saifun); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) A proposito di bistecca di manzo (vedi note); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tritate grossolanamente; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake secchi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, sbucciato, pressato o tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente diagonalmente affettato (1/4 in. di spessore) fagiolini; 2 (inverno) cipolla verde affettata, più 3 cipolle verdi intere; 0 (può essere o scremare) A proposito di pepe; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 (inverno) Olio di sesamo asiatico; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di sesamo tostati; 5 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla gialla, sbucciata e affettata in scaglie spesse 1/4 di pollice

Coreano chiaro tagliatelle con verdure miste potrebbe essere solo il Coreano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Questo contorno ha 310 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $1.88 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi aglio, salsa di soia, cipolla verde e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Chop Chae (verdure miste coreane con manzo e noodles), Mool Gooksu (spaghetti misti coreani in brodo di acciughe), e Bibimbap-Riso Misto coreano con carne e verdure assortite.

Istruzione

In una padella coperta da 3-4 litri a fuoco vivo, portare a ebollizione 2 litri di acqua. Immergere i fili di fagioli in acqua e mescolare per separare; coprire e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Cellophane

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare riposare fino a quando le tagliatelle sono morbide, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scolare bene. Con le forbici, tagliare in lunghezze da 6 pollici.

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Risciacquare i funghi e metterli in una piccola ciotola con acqua calda a sufficienza per coprire; lasciare riposare fino a morbido, circa 15 minuti. Sollevare i funghi dal liquido di ammollo (liquido di riserva per un altro uso o scartare) e spremere asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Tagliare i gambi dai funghi e scartarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Tagliare i tappi di funghi in strisce larghe 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Risciacquare la carne e asciugare. Tritare la carne in pezzi da 1/4 di pollice. In una ciotola, mescolare la carne con 1 cucchiaino di olio di sesamo, 2 cucchiai di salsa di soia, cipolle verdi affettate, 1 cucchiaino di zucchero e l'aglio. Coprire e raffreddare almeno 30 minuti o fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Nel frattempo, tagliare le estremità delle radici dalle cipolle verdi; tagliare in lunghezze da 2 pollici, comprese le cime verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

In una padella antiaderente da 12 pollici o una padella antiaderente da 5 a 6 quarti a fuoco medio-alto, mescolare 2 cucchiaini di olio di sesamo e la cipolla gialla fino a quando leggermente ammorbidito ma non zoppicare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare in una grande ciotola. Riportare la padella a fuoco medio-alto e aggiungere 1 altro cucchiaino di olio di sesamo, le carote e le lunghezze di cipolla verde. Mescolare fino a quando le cipolle verdi sono leggermente appassite, circa 1 minuto; aggiungere alla ciotola. Riportare la padella a fuoco medio-alto e aggiungere altri 2 cucchiaini di olio di sesamo, i funghi e i fagiolini; mescolare fino a quando i funghi sono leggermente dorati, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Fagiolini

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere alla ciotola.

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Riportare la padella a fuoco medio-alto; aggiungere 1 cucchiaio di olio di sesamo e la miscela di manzo. Mescolare fino a doratura leggermente, 2 a 3 minuti; aggiungere alla ciotola. Tornare padella per riscaldare e aggiungere tagliatelle scolate, 3 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 2 cucchiaini di zucchero, e 1/4 cucchiaino di pepe; mescolare fino a quando le tagliatelle sono calde, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Edamame Congelato, Scongelato

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

8 (U-12) Gamberetti

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare in una ciotola con miscela di verdure e manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare bene, aggiungendo sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Versare in una ciotola; cospargere con semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Forbici Da Cucina

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fili di fagioli secchi (saifun)170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

A proposito di bistecca di manzo (vedi note)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote tritate grossolanamente 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake secchi 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, sbucciato, pressato o tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

diagonalmente affettato (1/4 in. di spessore) fagiolini 2(inverno)

cipolla verde affettata, più 3 cipolle verdi intere 0(può essere o scremare)

A proposito di pepe 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4(inverno)

Olio di sesamo asiatico 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di sesamo tostati 5(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla gialla, sbucciata e affettata in scaglie spesse 1/4 di pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Gabrielskloof Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.