Tagine di agnello marocchino

Name: Tagine di agnello marocchino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) può pomodori a dadini; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Cayenne; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Couscous soffice; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 4 spicchio aglio, sbucciato e tritato; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cardamomo macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ogni paprika e cumino macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, ogni curcuma macinata, cannella in polvere e zenzero fresco tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Harissa (guarnire); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di kalamata snocciolate; 2 kg spalla di agnello disossata tagliata a grasso o altro taglio adatto per stufare, sciacquare e tagliare in pezzi da 1 1/2 di pollice; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle ciascuno), sbucciate e tagliate a fette sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Limoni conservati (guarnire); 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tagine agnello marocchino una prova. Per $4.28 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 570 calorie, 49g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi sale e pepe macinato fresco, spalla di agnello disossata tagliata a grasso, concentrato di pomodoro e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Provare Tagine di agnello marocchino, Tagine di agnello marocchino, e Tagine di polpetta di agnello marocchino per ricette simili.

Istruzione

Agnello marrone. Scartare tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e l'aglio in padella; mescolare spesso a fuoco medio fino a quando le cipolle iniziano a zoppicare, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere paprica, cumino, curcuma, cannella, zenzero, caienna e cardamomo; mescolare fino a quando molto profumato, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cardamomo

Cannella

Curcuma

Pepe Di Cayenna Macinato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Zenzero

Cumino

Aggiungere brodo, pomodori (compresi i succhi) e concentrato di pomodoro. Portare a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'agnello è tenero quando trafitto, circa 1 ora. Scremare e scartare qualsiasi grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Pomodoro

Brodo

Agnello

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Su piatti piani o un grande piatto bordato, tumulare couscous e formare un pozzo al centro. Con un mestolo forato, trasferire bene l'agnello e le verdure. Misurare i succhi di pan; se meno di 3 tazze, aggiungere acqua per fare quella quantità, tornare alla padella e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Acqua

Agnello

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Versare i succhi in una ciotola e passare per aggiungere a piacere. Spargere olive e coriandolo sull'agnello; guarnire a piacere (vedi note).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Oliva

Agnello

Attrezzatura che userete

Ciotola

Browning senza pasticcio

Mettere la carne in una padella dal fondo pesante da 5 a 6 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di acqua; coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere vivacemente a fuoco medio fino a quando la carne è grigia all'esterno e ha reso succhi e grassi, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Carne

Scoprire pan, aumentare il calore ad alta, e mescolare spesso fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, 15 a 20 minuti. Ridurre il calore a medio-alto e mescolare spesso fino a quando i succhi di carne hanno caramellato e scurito e la carne ha rosolato nel grasso reso, circa 5 minuti in più. Se gocciolamenti e il film marrone su padella cominciano a bruciare, ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Padella