Tacos di Ricotta e Spinaci

Name: Tacos di Ricotta e Spinaci
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni verdi a fette del Cile, scolati; 8 tortillas di mais; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 510 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ricotta (preferibilmente fresca), a temperatura ambiente; 3 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa verde, da servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grappoli di spinaci freschi (circa, gambo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 cipolla bianca, tagliata in anelli di spessore 1/2-inch

Ricotta-Spinaci Tacos potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 434 calorie, 21 g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai cipolla, ricotta, cumino macinato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccellente. Provare Spotlight Ingrediente: Spinaci (: Conchiglie di ricotta di spinaci), Torta di Spinaci e Ricotta, e Torta di Ricotta agli spinaci per ricette simili.

Istruzione

Unire la ricotta, il coriandolo e 1 spicchio d'aglio in una ciotola media e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Per Torta

1 Arancia, Scorza

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cipolla e cuocere senza mescolare fino a doratura leggermente, 1 a 2 minuti. Mescolare e continuare la cottura fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i peperoncini, gli spinaci (in lotti) e il cumino e cuocere, mescolando, fino a quando gli spinaci iniziano ad appassire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Può Mais Alla Messicana, Scolato

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere i restanti 2 spicchi d'aglio e cuocere fino a quando gli spinaci sono completamente appassiti, circa altri 3 minuti. Condire con sale; trasferire in una ciotola e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Riscaldare le tortillas in una padella asciutta o avvolgere in un asciugamano umido e microonde da 1 a 2 minuti. Dividere il composto di spinaci tra le tortillas, completare con il composto di ricotta e un cucchiaio di salsa verde e piegare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Salsa Verde In Scatola

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Per Torta

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con più salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Per porzione: Calorie 315; Grassi 12 g (saturi 5 g); Colesterolo 29 mg; Sodio 381 mg; Carboidrati 43 g; Fibra 9 g; Proteine 12 g

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni verdi a fette del Cile, scolati 8

tortillas di mais 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 510Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ricotta (preferibilmente fresca), a temperatura ambiente 3spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa verde, da servire 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grappoli di spinaci freschi (circa, gambo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1

cipolla bianca, tagliata in anelli di spessore 1/2-inch

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è DeLoach Russian River Pinot Noir. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.

DeLoach Fiume Russo Pinot Nero

Un bel colore rosso rubino nel bicchiere, il 2018 Russian River Pinot Noir si apre con aromi di frutta rossa brillante di fragola e ciliegia. I sapori di lampone, rabarbaro e prugna scura si incontrano con un tocco di spezie e acidità brillante. Questo è un vino di medio corpo con tannini moderati e un finale persistente e appetitoso