Tacos di fagioli neri e patate dolci

Name: Tacos di fagioli neri e patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo tagliuzzato [Trader Joe; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri scolati e sciacquati; 3 (inverno) coriandolo tritato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato tortillas di mais, senza glutine; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Un paio di manciate di Parmiginao-Reggiano a scaglie; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 lime, spremuto; 2 limette, spremute; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Condimento opzionale: sbattere insieme olio doliva, succo di lime e sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce [o rossa] finemente tagliata a dadini; 0 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno finemente tagliato a dadini; 2 patate dolci, sbucciate e tagliate a cubetti

La ricetta Tacos di fagioli neri e patate dolci è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta rende 2 porzioni con 586 calorie, 18g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $1.77 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. la persona 51 era contenta di aver provato questa ricetta. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di cavolo [trader joe, scalogno, cipolla [o rossa] e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è eccellente. Ricette simili sono Tacos di patate dolci e fagioli neri, Tacos di patate dolci e fagioli neri, e Tacos di fagioli neri e patate dolci.

Ingrediente

Serving:

5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo tagliuzzato [Trader Joe 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri scolati e sciacquati 3(inverno)

coriandolo tritato 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

tortillas di mais, senza glutine 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Un paio di manciate di Parmiginao-Reggiano a scaglie 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1

lime, spremuto 2

limette, spremute 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Condimento opzionale: sbattere insieme olio d'oliva, succo di lime e sale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce [o rossa] finemente tagliata a dadini 0(può essere o scremare)

2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno finemente tagliato a dadini 2

patate dolci, sbucciate e tagliate a cubetti

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Adelsheim (mezza bottiglia) con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.