Tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja

Name: Tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 4 avocadi maturi; 8 tortillas di mais; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini arrostiti al fuoco; 3 spicchio aglio, fracassato e sbucciato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Lattuga iceberg triturata; 1 pepe di jalapeno, tritato; 1 Succo di lime; 3 Succo di lime; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 2 pomodori di prugne, tritati; 1 pepe di poblano, seminato e tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodori Rom tritati o salsa di pomodoro leggera acquistata in negozio; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cheddar tagliuzzato; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna bistecca, tagliata di grasso in eccesso, tagliata a metà; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla bianca tritata

I tacos di bistecca alla griglia con salsa Roja potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $5.86 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 761 calorie, 44g di proteine, e 50 g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se avete ancho cile polvere, cheddar, sale kosher e pepe, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos di pesce alla griglia con cipolle sottaceto e Salsa Roja, Gonna Bistecca Tacos con salsa di pomodoro arrosto, e Salsa-Marinato Gonna Bistecca morbido Tacos con fagioli bianchi fritti per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riscaldare una padella grande a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio, cipolle e peperoni fino a morbido e leggermente rosolato, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il peperoncino in polvere, un po ' di sale e pepe e mescolare fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Aggiungere i pomodori a dadini con i loro succhi e 1/2 tazza di acqua e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Condire il composto con un grosso pizzico di sale e una sana macinatura di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Lasciate raffreddare.

Aggiungere la miscela di pomodoro raffreddato e il succo di lime in un robot da cucina o frullatore e impulso un paio di volte, mantenendo un po ' della consistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere e riservare 1/2 tazza di salsa per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Aggiungere la salsa rimanente in una casseruola da 13 per 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Casseruola

Aggiungere la bistecca gonna e capovolgere per assicurarsi che sia ben rivestito. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo per almeno 1 ora, o fino a

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar, Grattugiato, Per Guarnire

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto. Togliere la bistecca dal frigorifero e portarla a temperatura ambiente mentre la griglia sta riscaldando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Una volta che la griglia è calda e pronta, togliere la bistecca dalla salsa marinata e scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso. Grill per 4 minuti su ogni lato per mezzo. Riposare per 10 minuti. Avvolgere le tortillas di mais in un foglio di alluminio e riscaldare sulla griglia fino a quando caldo e morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Tri-tips, Tagliati

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Per servire, affettare la bistecca in sezioni da 4 pollici, quindi tagliare a fette spesse 1/4 di pollice attraverso il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire la bistecca a fette nelle tortillas di mais calde, condite con la salsa riservata e Guacamole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Bistecca A Fette

Hot Dog, Alla Griglia

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Tagliare la bistecca in pezzi più piccoli. Al posto della salsa, top i tacos con pomodori Rom tritati o acquistare un negozio delicato comprato salsa rossa. Top tacos per bambini con Cheddar tagliuzzato, panna acida e lattuga iceberg tagliuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Tagliuzzato

Lattuga Iceberg

Pomodoro Roma

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pit e sbucciare gli avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Mettere gli avocado in una ciotola e schiacciare con il succo di lime, le cipolle, la panna acida e un grosso pizzico di sale e pepe. Piegare i pomodori e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Casseruola

Come I Formaggi Per I Tacos

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

peperoncino poblano tritato finemente con semi 4

avocadi maturi 8

tortillas di mais 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori a dadini arrostiti al fuoco 3spicchio $aglio, fracassato e sbucciato$ aglio, fracassato e sbucciato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Lattuga iceberg triturata 1

pepe di jalapeno, tritato 1

Succo di lime 3

Succo di lime 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata 2

pomodori di prugne, tritati 1

pepe di poblano, seminato e tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodori Rom tritati o salsa di pomodoro leggera acquistata in negozio 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cheddar tagliuzzato 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna bistecca, tagliata di grasso in eccesso, tagliata a metà 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna acida 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla bianca tritata

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è La Jota Howell Mountain Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 99 dollari.

Merlot di montagna di La Jota Howell

# 37 Wine Spectator Top 100 del 2019il 2016 La Jota Merlot racchiude tutto ciò che è il Merlot di montagna con una struttura da assaporare. Note di caffè espresso, cioccolato fondente e pane tostato seguono mora matura, mineralità e peso al palato.