Tacos di bisonte

Name: Tacos di bisonte
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Petto di tacchino da 1/2 libbra; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di bisonte tirata (bistecca al fianco brasato); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo o pollo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie fresche di coriandolo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa squartata e tagliata sottile; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino di riso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori a dadini; 8 6 pollici tortillas da 6 pollici; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) wasabi preparato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo bianco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sambal o altra pasta asiatica di peperoncino

La ricetta Bison Tacos potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 50 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $4.29 per porzione. Una porzione contiene 615 calorie, 34g di proteine, e 35g di grasso. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi wasabi, foglie di coriandolo, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Tacos di bisonte brasato di birra con zucca arrosto, Torta di bisonti, e Hamburger di bisonte per ricette simili.

Istruzione

Per la slaw: In una ciotola, frullare l'aceto e il wasabi, quindi aggiungere il cavolo e le cipolle. Lasciare marinare o immergere questa miscela per 30 minuti o fino a 1 ora. Questa marinatura ammorbidisce il cavolo e le cipolle senza cottura, preservando così i nutrienti delle verdure. Una volta marinato, terremo la slaw fino a costruire i tacos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

A 1 Ananas

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Wasabi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il condimento: Affettare l'avocado a metà, rimuovere il seme e raccogliere la "carne" dell'avocado in una piccola ciotola. Quindi, con un cucchiaio, schiacciare l'avocado fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere il sambal, il pomodoro, il coriandolo e il sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare bene, quindi coprire e tenere premuto fino a servire.

Scolare il cavolo dalla marinata e aggiungere 1 cucchiaio di slaw ad ogni tortilla. Quindi aggiungere il bisonte e finire con 1 cucchiaio di pomodoro salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

A 1 Ananas

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Bison

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

Petto di tacchino da 1/2 libbra 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di bisonte tirata (bistecca al fianco brasato)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo o pollo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa squartata e tagliata sottile 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino di riso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori a dadini 86 pollici

tortillas da 6 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

wasabi preparato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo bianco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sambal o altra pasta asiatica di peperoncino

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.

Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero

2016 è stato un altro in una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) tempo perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte ed equilibrato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto non stagionalmente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo è stato quasi ideale, poiché le uve sono state in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve hanno mantenuto un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini appaiono di grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.