Sugo di Chardonnay

Name: Sugo di Chardonnay
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 carote (circa 1/2 lb. totale), tagliato a pezzi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a fette; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chardonnay; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 2 cipolle (circa 3/4 lb. totale), squartato; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 7 kg Tacchino arrosto; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 7 kg Rigaglie e collo da un tacchino

Sugo di Chardonnay potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta salsa. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 191 g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 1334 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $8.67 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi rigaglie e collo da un tacchino, sedano, tacchino arrosto e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è buono. Ricette simili includono Pollo con Sugo di Mele - Chardonnay, Tacchino al burro con glassa alle erbe e sugo di Chardonnay, e Tacchino arrosto alla griglia con sugo di Chardonnay.

Istruzione

Risciacquare rigaglie e collo (raffreddare il fegato a tenuta d'aria per aggiungere più tardi, o salvare per altri usi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fegato

Unire rigaglie, collo, cipolle, carote, sedano e 1 tazza di brodo in una padella da 5 a 6 litri a fuoco medio; coprire. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Girare il calore ad alta e far bollire, scoperto, mescolando spesso come liquido evapora. Poi mescolare rigaglie e verdure fino a doratura e attaccare alla padella, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il restante 3 tazze di brodo e pepe, mescolando per raschiare pezzi dorati liberi. Copertura pan. Fate sobbollire delicatamente fino a quando ventriglio è tenera quando trafitto, circa 1 1/2 ore. Se lo si desidera, aggiungere il fegato e cuocere altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Fegato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il brodo attraverso un colino fine in una ciotola. Scartare le verdure. Estrarre la carne dal collo; tritare finemente la carne del collo e le frattaglie. Misurare il brodo e, se necessario, aggiungere acqua per fare 1 litro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici