Succotash con riso selvatico e pomodori

Name: Succotash con riso selvatico e pomodori
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico tritato grossolanamente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodorini tritati (squartati, o dimezzati se molto piccoli); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso selvatico cotto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tsp chicchi di paprika affumicati rimossi da 2 spighe di mais (circa; 1 x spicchio daglio, finemente affettato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli cotti; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe, a piacere; 1 x cipolla rossa tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

La ricetta Succotash con riso selvatico e pomodori è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questa ricetta rende 4 porzioni con 327 calorie, 13g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai basilico, burro, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Riso Selvatico Mediterraneo con Olive e Pomodori, Riso Selvatico con Edamame e Pomodori secchi, e Riso Selvatico con Finocchi arrosto e Pomodori secchi.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico tritato grossolanamente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodorini tritati (squartati, o dimezzati se molto piccoli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso selvatico cotto 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tsp chicchi di paprika affumicati rimossi da 2 spighe di mais (circa 1

x spicchio d'aglio, finemente affettato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli cotti 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe, a piacere 1

x cipolla rossa tritata finemente 11 libbra di zucchine,

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

burro non salato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le vincite Von Winning Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.