Stufato di lenticchie con salsiccia e patate

Name: Stufato di lenticchie con salsiccia e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie marroni, raccolte e sciacquate; 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio feta sbriciolato; 4 grande spicchi daglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 4 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 10 piccolo patate a buccia rossa, squartate; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tacchino kielbasa, tagliato a dadini; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio; 1 piccolo mazzo foglie di rucola o crescione

Lo stufato di lenticchie con salsiccia e patate potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 992 calorie. Per $3.22 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di spicchi d'aglio, tacchino kielbasa, formaggio feta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Stufato di lenticchie con salsiccia, Stufato di lenticchie e salsicce, e Salsiccia Stufato di lenticchie.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio in una casseruola grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere l'aglio e il curry in polvere e cuocere, mescolando, fino a quando l'aglio è fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polvere Di Curry

Aglio

Aggiungere il brodo, l'alloro e le lenticchie e portare a ebollizione. Abbassare il calore, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Lenticchia

Brodo

Aggiungere le patate, coprire e cuocere fino a quando le patate e le lenticchie sono tenere ma non pastose, circa 10-15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Lenticchia

Mentre le lenticchie stanno cuocendo, mettere kielbasa in una grande padella antiaderente, a fuoco medio-alto. Rosolare su entrambi i lati, mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kielbasa

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere i gambi duri dalla rucola (o crescione) e tritare grossolanamente. Quando lo stufato è cotto, mescolare con i restanti 2 cucchiai di olio, succo di limone e rucola. Condire con sale e pepe macinato fresco. Top ogni porzione con kielbasa e feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato