Spugnole Funghi e Asparagi Uova Benedict

Name: Spugnole Funghi e Asparagi Uova Benedict
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 12 asparagi spears, sbollentati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 fetta pane multi grano, leggermente tostato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 4 uova in camicia; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 1 grande scalogno tagliato a dadini; 1 (può essere o scremare) timo tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco o brodo

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare funghi Morel e asparagi uova Benedict una prova. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 514 calorie, 11 g di proteine, e 37g di grasso. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spears asparagi, burro, vino, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 49%, questo piatto è solido. Provare Funghi e asparagi Uova Benedict, Uova strapazzate con Rampe, Asparagi e Spugnole, e Funghi spugnole e asparagi saltati per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e cuocere finché sono teneri, circa 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere l'aglio e il timo e cuocere fino a fragrante, circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere il burro e farlo sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando non rilasciano la loro umidità, circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere il vino o il brodo, sfumare la padella e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, circa 2-3 minuti e ridurre la carne al minimo.Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e ridurre il calore a medio.Fai girare l'acqua nella pentola.Rompere un uovo in una ciotola e versare l'uovo dalla ciotola nell'acqua. Ripeti con un altro uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Lasciate cuocere le uova fino a quando i bianchi sono impostati, ma i tuorli non sono, circa 2-3 minuti e pescare fuori. Ripeti con le restanti due uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi