Spaetzle alle erbe con burro al curry e lime

Name: Spaetzle alle erbe con burro al curry e lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Curry-Lime Burro, diviso; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 1 (può essere o scremare) noce moscata appena grattugiata; 2 (può essere o scremare) 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 2 (può essere o scremare) sale, diviso; 6 Cipolla gialla media, tritata noce moscata macinata o appena grattugiata

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Herbed Spaetzle con curry-Lime burro una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 264 calorie, 9g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per 53 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale, olio di canolan, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Spaetzle alle erbe, Spaetzle alle erbe e spinaci, e Quark Spaetzle fresco alle erbe per ricette simili.

Istruzione

Preparare il burro di curry-lime; raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Portare 6 litri di acqua e 1 1/2 cucchiaini di sale ad ebollizione in un grande forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Nel frattempo, sbattere insieme la farina e 1 cucchiaino di sale in una ciotola media; fare un pozzo al centro del composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Sbattere insieme il latte, le uova, e crme frache fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere alla miscela di farina, mescolando fino a che liscio (pastella sarà spessa). Forza pastella, in lotti, attraverso un creatore spaetzle o colino in acqua bollente salata. Cuocere ogni lotto 1 minuto. Rimuovere rapidamente ogni lotto dall'acqua bollente con un mestolo forato e immergersi nell'acqua ghiacciata. (Impostare un colino pulito nell'acqua ghiacciata per separare lo spaetzle dai cubetti di ghiaccio in modo da non dover scegliere i cubetti non fusi dopo lo scarico.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Noce Moscata Macinata O Appena Grattugiata

Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Scolare bene e mettere in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Aggiungere l'olio e mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Senza Grassi

Tagliare 1/4 tazza di burro Curry-Lime a pezzi; sciogliere in una grande padella con i lati dritti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Noce Moscata Macinata O

Aggiungere spaetzle a pan. Cuocere 15 minuti o fino a doratura, girando con una grande spatola ogni 2 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Noce Moscata Macinata O

Tagliare rimanente 1/4 tazza di burro Curry-Lime a pezzi, e aggiungere al spaetzle insieme con prezzemolo, erba cipollina, noce moscata, pepe, e il restante 3/4 cucchiaino di sale. Lancia delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Paio Di Scaglie Di Parmiginao-Reggiano

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

2/3 Di Tazza (un Paio Di Manciate) Di Parmigiano O Romano Grattugiato

Suggerimento: Se non hai l'attrezzatura o la pazienza per lo spaetzle fatto in casa, puoi comprarlo preparato. Ma non lesinare sul burro di curry-Lime; ne vale la pena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Spugnole Da 1/4 Libbra

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato