Soufflé di formaggio blu con fichi freschi e miele

Name: Soufflé di formaggio blu con fichi freschi e miele
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio blu sbriciolato; 1 pizzico Crema pizzico di tartaro; 5 uova separate; 8 fichi neri freschi della missione, divisi in 1/2 longitudinalmente; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 pizzico Pizzico di noce moscata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe bianco macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte, riscaldato; 1 pizzico Pizzico di sale; 2 (inverno) zucchero, più di più per i ramekins; 3 (inverno) burro non salato, ammorbidito, più altro per ungere i ramekins

Soufflé di formaggio blu con fichi freschi e miele è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 559 calorie. Per $2.98 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi formaggio, sale, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 32%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Soufflé di formaggio blu con fichi freschi e miele, Fichi freschi con Formaggio Erborinato e Miele, e Fichi freschi alla griglia e formaggio erborinato.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Preparare 4 ramekins (8 once) ungendoli con burro ammorbidito e poi ricoprendoli con lo zucchero, toccando l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Fare una spessa base di besciamella sciogliendo i 3 cucchiai di burro a fuoco basso-medio in una pentola dal fondo spesso. Appena la schiuma si abbassa, aggiungere la farina, mescolando continuamente con una frusta per evitare grumi. Cuocere per 2 o 3 minuti per rivestire la farina con il grasso e rimuovere il gusto amidaceo; non lasciare che il roux si faccia rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere il latte caldo alla miscela e continuare a frullare fino a che liscio e denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco. Sbattere lo zucchero e poi i tuorli 1 alla volta. Condire con sale, pepe e noce moscata. Mescolare il formaggio fino a quando incorporato in modo uniforme. Raffreddare il composto mentre si frustano gli albumi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Varietà Di Funghi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

In una ciotola pulita a parte sbattere gli albumi e la crema di tartaro solo fino a formare picchi morbidi. Piegare 1/3 dei bianchi sbattuti nella miscela di besciamella per alleggerirla. Quindi piegare delicatamente il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro