Salsa di melone

Name: Salsa di melone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (inverno) basilico fresco tritato o coriandolo; 2 (inverno) succo di lime fresco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cantalupo a dadini (1/4 di pollice) (da un pezzo 2 1/4-lb); 2 pollice lungo) fresco rosso caldo o verde cile (saltare i semi se si vuole attenuare il calore), tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla dolce a dadini (1/4 di pollice) (come Vidalia) o cipolla rossa; 0 (può essere o scremare) (tubo grande)

Cantaloupe Salsa potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Questa ricetta rende 1 porzioni con 477 calorie, 10 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 167 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se avete basilico, cile, tazze melone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Salsa di melone al pomodoro, Cantalupo-Salsa al Pepe Rosso, e Cantalupo Salsa al Basilico.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

basilico fresco tritato o coriandolo 2(inverno)

succo di lime fresco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cantalupo a dadini (1/4 di pollice) (da un pezzo 2 1/4-lb)2pollice

lungo) fresco rosso caldo o verde cile (saltare i semi se si vuole attenuare il calore), tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla dolce a dadini (1/4 di pollice) (come Vidalia) o cipolla rossa 0(può essere o scremare)

(tubo grande)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.