Salsa di fuoco

Name: Salsa di fuoco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) salsa adobo (da peperoni chipotle in scatola); 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 1 1 libbra di zucchine, peperoni chipotle in scatola tritati in salsa adobo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente granoturco intero congelato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 2 grande cipolle a fette sottili; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

La ricetta Salsa di fuoco potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 235 calorie, 6g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $1.11 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 3. Vai al negozio e prendi la salsa adobo, gli spicchi d'aglio, il coriandolo e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa Rosso fuoco, Salsa di frutta infuocata, e Fiery Peach Salsa da ' Vasetti, Grandi Sapori per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio bollente in una grande casseruola a fuoco medio-alto 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere i pomodori e i prossimi 3 ingredienti. Portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso; cuocere, coperto, 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Processo 1 tazza di miscela di pomodoro in frullatore fino a che liscio, fermandosi a raschiare i lati; tornare alla casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Frullatore

Mescolare il mais e il sale; cuocere 3 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Mescolare in coriandolo e succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coriandolo

Mais

Sale

Servire con patatine di mais blu.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais Blu

NOTA: il sapore delle spezie aumenta quando viene raffreddato durante la notte.

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Frullatore

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

salsa adobo (da peperoni chipotle in scatola)794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini, non sgranati 11 libbra di zucchine,

peperoni chipotle in scatola tritati in salsa adobo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

granoturco intero congelato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, tritati 1

pepe di jalapeño, seminato e tritato 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 2grande

cipolle a fette sottili 0(può essere o scremare)

(tubo grande)2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. L'Alexana Revana Vineyard Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.