Salmone scottato al peperoncino con salsa al peperone dolce

Name: Salmone scottato al peperoncino con salsa al peperone dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 (inverno) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (può essere o scremare) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe jalapeno tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro di prugne a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata a dadini; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore); 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 0 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone giallo a dadini

Salmone scottato al peperoncino con salsa al peperone dolce potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 288 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai pepe, peperone, coriandolo macinato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Peperoncino dolce Tailandese Salmone e pepe rosso arrosto Quesadillas, Salmone al peperoncino scottato in padella, e Maiale scottato al peperoncino con salsa all'ananas.

Istruzione

Unire i primi 13 ingredienti in una ciotola; mescolare bene.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare almeno 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Unire peperoncino in polvere, 1/4 cucchiaino di sale e pepe nero; strofinare uniformemente sui filetti di salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Pepe Nero

Peperoncino In Polvere

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i filetti; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2(può essere o scremare)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2(inverno)

coriandolo fresco tritato 0(può essere o scremare)

coriandolo macinato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pepe jalapeno tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 2(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro di prugne a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tagliato a dadini 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata a dadini 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone (circa 1 pollice di spessore)0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone giallo a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.