Salmone biologico 'mi-cuit', Lenticchie speziate, Foie Gras

Salmone biologico 'mi-cuit', lenticchie speziate, Foie Gras potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 1437 calorie, 77g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $14.04 per porzione, questa ricetta coperture 73% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. 2 persone hanno trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi anice stellato, lobo foie gras, polvere di caffè e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 6 ore e 38 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Tournedos di Salmone, Lenticchie speziate e Foie Gras, Foie Gras scottato con gnocchi di zuppa di foie Gras, e Foie Gras scottato in padella con purea di agrumi speziata per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

600Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Aceto balsamico 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aceto di Cabernet sauvignon 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Polvere di caffè appena macinato 1grammo

coriandolo tritato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Crescione di coriandolo 5

Semi di coriandolo 4

Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo 1

Lobo foie gras 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Granny smiths, pelati e finemente affettati 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Cumino macinato 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo 1kg

Lenticchie du puys 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Madeira 5

Semi di pepe bianco 125Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Zenzero sottaceto tritato finemente 1grammo

Sale rosa 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Uva passa Molleux 1

Cavolo rosso 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Cipolle rosse tritate bene 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salmone laterale 5Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale di Molden 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Sale di Maldon 600Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Salsa di soia 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Salsa di soia 3

lt Acqua minerale frizzante 2

Anice stellato 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Zucchero 460Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Salsa di peperoncino dolce 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Sale da tavola 460Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Ketchup di pomodoro 0

Baccello di vaniglia 5

Baccelli di vaniglia 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Olio vegetale 150Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Acqua 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Whiskey 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Aceto di vino bianco 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Trucioli di legno 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Latude du mere 1pane

Dolore D'epice

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.