Salmone affumicato-Insalata di sushi di avocado

Salmone affumicato-Avocado Sushi Salad è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1.83 per porzione. Una porzione contiene 308 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. 70 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la pasta di wasabi, il riso sushi, il salmone lox e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Sushi di salmone affumicato e avocado, Salmone affumicato Avocado Sushi Roll, e [] Salmone affumicato, avocado e riso integrale ciotola di sushi per ricette simili.

Istruzione

In 2-quart casseruola, calore 1 1/4 tazze di acqua e il riso a ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire e cuocere a fuoco lento 10 a 15 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire in una grande ciotola, lanciando il riso con le bacchette o 2 forchette per raffreddare leggermente. Aggiungere gradualmente 1/4 di tazza di aceto al riso, lanciando costantemente. Coprire la ciotola con un asciugamano umido; raffreddare il riso a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Riso

Attrezzatura che userete

Bacchette

Ciotola

In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti del condimento con la frusta a filo.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Immergere le mani in acqua fredda; dividere il riso in 4 parti uguali. Formare ciascuno in patty di forma ovale di circa 3/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Tuffo

Arrotolare i bordi in semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Rotolo

Mettere ogni patty sul piatto da portata.

Cospargere la parte superiore di ogni tortino di riso con 1 a 2 cucchiaini di condimento. Disporre 4 fette di avocado su ciascuna. Top ciascuno con 1/4 del salmone affettato e 1 cucchiaino di fette di zenzero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

Zenzero

Salmone

Riso

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

avocado, sbucciato e tagliato longitudinalmente in 16 fette 2(inverno)

salsa di soia meno sodio 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto salmone lox a fette sottili 4(può essere o scremare)

fette di zenzero sottaceto tritato (dal barattolo da 6 once)2(può essere o scremare)

aceto di riso stagionato 2(inverno)

semi di sesamo tostati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso sushi crudo 0(può essere o scremare)

pasta di wasabi 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.