Rotolo estivo di aragosta e avocado con coulis di mango

Rotolo estivo di aragosta e avocado con coulis di Mango potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per $1.89 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 162 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta serve 12. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se hai cuori di palma, verdi oceanici, mirin e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 6 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Code di aragosta in camicia e ostriche fritte con purea di mango e avocado, Rotolo di granchio, avocado e mango, e Rotolo di gelatina di lamponi con coulis di albicocca.

Istruzione

Preparare la salsa passando il mango, il mirin, il succo di lime e l'olio d'oliva fino a che liscio in un frullatore. Aggiustare di sale e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Immergere un involucro di involtino primavera in una ciotola di acqua tiepida fino a quando appena flessibile, circa 30 secondi. Scuotere delicatamente l'acqua in eccesso e posizionarla sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involtini Primavera

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Metti un po ' di aragosta affettata, avocado, mizuna, menta, verdure di mare, cuore di palma e funghi in una striscia sul bordo inferiore dell'involtino primavera. Piegare una volta verso il centro, quindi piegare i lati e continuare a rotolare in un cilindro. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Mizuna

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Confetti Di Perle Bianche

Per servire, affettare ogni rotolo in diagonale e servirne due a persona accompagnati da salsa di mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

avocado, affettato 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi enoki 2(può essere o scremare)

menta fresca tritata 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

verdure oceaniche, verdure di mare 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cuori di palma, tagliati in bastoncini da 1/4 di pollice 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe fresco a piacere 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher a piacere 2(inverno)

succo di lime fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragosta cotte a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mango maturo tritato 2(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mizuna o tipo simile insalata pepata verde 128 pollici

(8 pollice) vietnamita spring roll wrapper (carta di riso)

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 70 dollari a bottiglia.