Risotto di miglio

Name: Risotto di miglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cuori di carciofo, assicurati che siano senza zucchero e additivi se li acquisti in una lattina o in un barattolo; 1 (può essere o scremare) timo secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi tritati grossolanamente (qualsiasi tipo); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miglio; 3 (inverno) olio di cocco o olio doliva; 1 (può essere o scremare) origano secco; 1 cipolla rossa tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino e pepe fresco; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua e / o brodo vegetale biologico

La ricetta Risotto di miglio è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta rende 4 porzioni con 388 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $1.86 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale marino e pepe, olio d'oliva, acqua e/o brodo vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 48 direbbero che ha colpito il posto. Funziona bene come contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Miglio Methi Pulao-Coda di volpe Miglio Pulav con foglie di fieno greco-Miglio indiano s, Risotto di Farro e Miglio, e Risotto di fagioli bianchi e pesto di Miglio.