Risotto alla Barbabietola rossa

Name: Risotto alla Barbabietola rossa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 arborio riso (o 1 tazza tazza orzo perlato); 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente barbabietole, sbucciate e tagliate a dadi da 1/4 di pollice (circa 2 tazze); 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo, riscaldato a fuoco medio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice (o abbastanza cipolle minuscole per uguagliare circa 1 tazza a dadini); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato fresco; 4 (inverno) burro non salato (1/2 bastone); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà di noce, tostato, per cospargere sulla parte superiore

Il risotto di barbabietola rossa è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.87 per porzione. Una porzione contiene 559 calorie, 17g di proteine, e 42g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai vino, olio extra vergine di oliva, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono A-Mais-Ing Grazia: Risotto al peperoncino, mais e pancetta, Risotto alle barbabietole, e Risotto alle barbabietole.