Ripieno di prugne e mele con salsiccia

Prugna e mela ripieno con salsiccia potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 275 calorie, 7g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di salsiccia, salvia macinata, prugne e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Oca con ripieno di mela-prugna, Ripieno di mele e salsicce, e Ripieno di mele salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 ° F e disporre un rack nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la crosta dal pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Crosta

Tagliare il pane a cubetti da 1/2 di pollice e metterlo su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere in uno strato uniforme e cuocere fino a doratura chiara e asciugare al tatto, mescolando a metà, circa 10 minuti in totale. Mettere da parte per raffreddare.Nel frattempo, scaldare il vermouth in una casseruola media a fuoco medio fino a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Diffusione

Attrezzatura che userete

Forno

Padella Per Salsa

Aggiungere le prugne e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il vermouth è stato assorbito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Potare

Trasferire in una grande ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto fino a caldo, circa 2 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la salsiccia e, usando due forchette, romperla in pezzetti molto piccoli, regolando il calore se la salsiccia si sta rosolando troppo velocemente. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è più rosa, circa 4 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la salsiccia nella ciotola con le prugne.Rimettere la padella a fuoco medio-alto e aggiungere il burro. Una volta che il burro schiume, aggiungere le cipolle, salvia, sale e pepe e cuocere fino a quando le cipolle sono ammorbidite, mescolando di tanto in tanto e raschiando i pezzi rosolati dal fondo della padella, circa 6 minuti (regolare il calore se le cipolle sono doratura troppo in fretta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Burro

Cipolla

Pepe

Potare

Sage

Sale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Padella

Aggiungere il sedano e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino ad iniziare ad ammorbidire, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano

Aggiungere le mele e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Trasferire il composto nella ciotola con le prugne e la salsiccia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsiccia

Potare

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere i cubetti di pane tostato e le uova e mescolare per unire. Assaggiare e condire con sale, pepe e salvia aggiuntivi a piacere.Se si utilizza per farcire un tacchino o un'oca, non cuocere e raffreddare a temperatura ambiente prima di riempire l'uccello. Se la cottura separatamente, trasferire in una teglia da 13 per 9 pollici e cuocere scoperto fino a doratura sulla parte superiore, circa 35 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane