Ripieno di Ciabatta con Castagne e Pancetta

Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova il ripieno di ciabatta con castagne e pancetta. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 405 calorie, 12g di proteine, e 20g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Vai al negozio e prendi pancetta, sale e pepe, brodo di pollo a basso contenuto di sale e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Questa ricetta di Foodnetwork ha 11 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto male. Ripieno di Ciabatta con Castagne, Funghi e Pancetta, Ripieno di Ciabatta con Castagne e Uvetta, e Ripieno integrale con Pancetta, Castagne e Parmigiano sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Burro un 15 da 10 da 2 pollici piatto di cottura in vetro. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la pancetta e soffriggere fino a quando croccante e dorato, circa 10 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta in una grande ciotola. Sciogliere il burro rimanente nella stessa padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le cipolle, le carote, il sedano, il rosmarino e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Soffriggere fino a quando le cipolle sono molto teneri, circa 12 minuti. Mescolare delicatamente le castagne e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Trasferire il composto di cipolla nella ciotola grande con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il pane e il parmigiano e condire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Percentuale Di Grasso

Aggiungere abbastanza brodo alla miscela di ripieno per inumidire. Condire il ripieno, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mescolare le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Trasferire il ripieno sul piatto preparato. Coprire con foglio imburrato, lato imburrato verso il basso, e cuocere fino a quando il ripieno è riscaldato attraverso, circa 30 minuti. Scoprire e continuare a cuocere fino a quando la parte superiore è croccante e dorata, circa 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Teglia In Vetro

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

6(inverno)

(3/4 bastone) burro 2

carote, sbucciate e tritate finemente 3

gambi di sedano tritati finemente 420Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

castagne intere sbucciate arrostite, rotte grossolanamente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pane ciabatta di un giorno, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice 2grande

uova, sbattute per frullare 2(inverno)

foglie di rosmarino fresche tritate 3

spicchi d'aglio tritati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(o più) brodo di pollo in scatola a basso contenuto di sale 2grande

cipolle, tritate finemente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La Ciabatta può essere abbinata a Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carne bianca, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Classico Piccini con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari a bottiglia.

Chianti Classico

Rubino brillante con un pizzico di viola. Le note di prugna e viola si mescolano a frutti di bosco maturi e rigogliosi. Ampio e vivo al palato, con una sensazione di bocca persistente e vellutata. Il finale lungo è sepolto nella frutta.Un vino versatile, meglio servito a 64ºF, fantastico con carni rosse succose, grigliate o arrostite.