Rana pescatrice con Ratatouille

Name: Rana pescatrice con Ratatouille
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 grande peperone, tagliato in pezzi da 1 pollice (1 1/2 tazze); 2 (inverno) capperi sgocciolati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) melanzane, tagliate a cubetti da 1 pollice (3 tazze); 3 (inverno) basilico fresco tritato finemente (più foglie per guarnire); 2 (inverno) timo fresco tritato finemente (o 1 cucchiaino essiccato); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato finemente; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vaso preparato salsa marinara; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di rana pescatrice (circa ciascuno); 4 (può essere o scremare) olio doliva, diviso; 1 cipolla, tagliata a pezzi da 1 pollice; 1 ( melanzane) zucchine grandi, tagliate a pezzi da 1 pollice (2 tazze)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare rana pescatrice con Ratatouille una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 253 calorie, 29 g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $6.52 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai olio d'oliva, capperi, melanzane e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 42 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Toss melanzane, zucchine, peperone e cipolla con 2 cucchiaini di olio in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Busta Di Spinaci Freschi

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere il timo; condire con sale e pepe e mescolare di nuovo. Rivestire una teglia poco profonda con spray da cucina. Disporre le verdure sulla padella e arrostire finché sono teneri, circa 20 minuti. Mescolare in aglio e marinara. Coprire liberamente con un foglio e arrostire altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Togliere la padella dal forno. Mescolare il basilico tritato. Strofinare i filetti con il restante 2 cucchiaini di olio; condire con sale e pepe. Nestle pesce in verdure; coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 10 minuti. Completare con foglie di basilico e capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Toss melanzane, zucchine, peperone e cipolla con 2 cucchiaini di olio in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Busta Di Spinaci Freschi

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 10 minuti. Completare con foglie di basilico e capperi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1grande

peperone, tagliato in pezzi da 1 pollice (1 1/2 tazze)2(inverno)

capperi sgocciolati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

melanzane, tagliate a cubetti da 1 pollice (3 tazze)3(inverno)

basilico fresco tritato finemente (più foglie per guarnire)2(inverno)

timo fresco tritato finemente (o 1 cucchiaino essiccato)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio tritato finemente 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vaso preparato salsa marinara 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di rana pescatrice (circa ciascuno)4(può essere o scremare)

olio d'oliva, diviso 1

cipolla, tagliata a pezzi da 1 pollice 1( melanzane)

zucchine grandi, tagliate a pezzi da 1 pollice (2 tazze)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.