"Torta" Di Crepe Di Spinaci E Melanzane

La ricetta “Torta” di crespelle spinaci e melanzane si realizza in circa 1 ora e 35 minuti. Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 1,03 a porzione. Una porzione contiene 377 calorie, 9 g di proteine e 32 g di grassi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Questa ricetta di Allrecipes ha 1 fan. Una miscela di olio vegetale, uova, cucchiai di farina e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un punteggio al cucchiaio del 47%, questo piatto è buono. Prova i "Tacos" di crêpe di ceci con melanzane e agnello, i "Tacos" di crêpe di ceci con melanzane e agnello e le tazze di crêpe con prosciutto e spinaci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Olio vegetale (per friggere le melanzane)6

crosta di torta di briciole (Keebler)63Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

e 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1

log di formaggio di capra 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

(tubo grande)1borsa

spinaci freschi 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

stick burro non salato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Vegetable oil (for frying eggplants)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte intero, a temperatura ambiente

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta funziona davvero bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. La bottiglia luminosa vintage Dom Perignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 279 dollari a bottiglia.

Bottiglia luminosa vintage Dom Perignon

Il bouquet di apertura è complesso e luminoso, una mescolanza di fiori bianchi, agrumi e drupacee. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta tritata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. C'è un completo equilibrio tra naso e palato. Il suo carattere snello, minimalista, puro, tonico, atletico si esprime ora anche con calore. Il frutto è pronunciato e chiaro. L'acidità caratteristica dell'annata è straordinariamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente. Il vino gode della dualità: calore e freschezza, abbinamenti con carne e iodio, cotto e crudo. Le spezie esaltano e accentuano l'effervescenza del 2008 e densificano il vino. A Dom Pérignon piacciono le esperienze giocose: arte culinaria, consistenze e materie.