Porkolt (stufato ungherese) a base di carne di maiale

Porkolt (stufato ungherese) a base di carne di maiale richiede circa 2 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 448 calorie, 42g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 14. È perfetto per Autunno. Se hai braciole di maiale, brodo di manzo, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto dell'Europa orientale. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Marha Pörkölt – Stufato di paprika di manzo ungherese, Marha Pörkölt - Stufato di paprika di manzo ungherese, e Stufato di maiale ungherese per ricette simili.

Istruzione

Mettere la pancetta in una padella grande e profonda e cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare e riservare i gocciolamenti.

Aggiungere le cipolle alla pancetta e cuocere insieme fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Togliere la padella dal fuoco e mescolare la paprika, l'aglio in polvere e il pepe nella miscela di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire la miscela in una grande pentola.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Riscaldare una piccola quantità di gocciolamenti pancetta riservati nella padella di nuovo a fuoco medio-alto. Cuocere le costolette di maiale in lotti nei gocciolamenti caldi fino a doratura uniforme su entrambi i lati. Utilizzare ulteriori gocciolamenti di pancetta per ogni lotto, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Braciola

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere le costolette di maiale su un tagliere e asciugare il grasso in eccesso dalla superficie delle costolette con un tovagliolo di carta; tagliare a cubetti e mescolare nella miscela di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Tagliere

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scaldare una piccola quantità dei gocciolamenti di pancetta nella padella; cuocere e mescolare il peperone nelle gocciolature calde fino a quando ammorbidito e fragrante; scolare su un piatto foderato con carta assorbente. Mescolare il pepe cotto nella miscela di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Rigatoni Secchi

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare i pomodori con liquido e brodo di manzo in una pentola e mettere la pentola a fuoco medio-alto. Portare a fuoco lento e ridurre il calore a medio-basso. Cuocere fino a quando lo stufato inizia ad addensarsi, mescolando di tanto in tanto, circa 90 minuti. Mescolare la panna acida nello stufato poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Stufato

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Portare una pentola con acqua leggermente salata e portare a ebollizione; aggiungere le tagliatelle all'uovo all'acqua e tornare a ebollizione. Cuocere scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta ha cotto attraverso, ma è ancora ferma al morso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo