Pork Wellington

Pork Wellington
Maiale Wellington potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta piatto principale. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 984 calorie, 107g di proteine, e 46g di grasso per porzione. Per $4.43 per porzione, questa ricetta coperture 43% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 443 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai uova, pepe, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 10 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un grande punteggio spoonacular di 95%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Pork Wellington, Pork Wellington, e Pork Wellington.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e riscaldare a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
3
Sbattere l'uovo e l'acqua in una piccola ciotola e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Metti gli anelli di mela nella ciotola di un mini robot da cucina e procedi per 30-45 secondi o fino a quando non hanno le dimensioni di un dado medio. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Preservare,Per Preservare,
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Tagliare il filetto di maiale di qualsiasi grasso in eccesso e pelle d'argento. Tagliare il filetto lungo il centro longitudinalmente, creando 2 pezzi separati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di MaialeFiletto Di Maiale
6
Posare i pezzi di filetto uno accanto all'altro dalla testa alla coda, in modo che quando si riposano insieme abbiano le stesse dimensioni alle estremità.
7
Disporre un pezzo di carta pergamena da 12 per 16 pollici sul bancone e disporre i pezzi di prosciutto al centro, sovrapponendoli abbastanza da creare uno strato solido lungo quanto il filetto. Top con un secondo pezzo di pergamena, e con un mattarello, rotolare sopra il prosciutto per aiutare aderire i pezzi gli uni agli altri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso
8
Togliere la carta da forno e cospargere il prosciutto con sale, pepe e timo. Metti il filetto al centro del prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
9
Spalmare le mele essiccate tra i 2 pezzi di filetto e spingere di nuovo insieme in modo che le mele siano tenute tra di loro. Utilizzando la carta pergamena per assistere, avvolgere il prosciutto intorno al filetto per racchiudere completamente in un pacchetto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mele SeccheMele Secche
ProsciuttoProsciutto
Per Preservare,Per Preservare,
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
10
Cospargere il bancone con la farina e stendere la pasta a 12 per 14 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
11
Stendere la senape sottilmente al centro della pasta frolla e adagiare il filetto di prosciutto avvolto al centro della pasta frolla sulla mostarda. Piegare la pasta sfoglia verso l'alto e sopra la parte superiore del filetto, quindi rotolare per racchiudere completamente, spazzolando i bordi della pasta con il lavaggio dell'uovo in modo da sigillare. Girare il filetto in modo che il lato del filetto con il doppio spessore di pasta è sotto. Pizzicare le estremità della pasta per sigillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fogli Di Pasta SfogliaFogli Di Pasta Sfoglia
ProsciuttoProsciutto
Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette SottiliCetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
12
Spennellare l'intera pasta con il lavaggio delle uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
13
Mettere il filetto su una teglia di pergamena foderata e cuocere per 25-30 minuti o fino a quando il maiale raggiunge una temperatura interna di almeno 140 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
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Togliere il filetto dal forno, trasferirlo su una griglia di raffreddamento e lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving4
Punteggio di salute44
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