Polpette messicane al forno

Name: Polpette messicane al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane semplici; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 peperoncino chipotle in scatola in salsa adobo, seminato e tritato finemente; 2 (inverno) coriandolo tritato finemente; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 3 spicchio aglio, tritato finemente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandrino a terra; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare polpette messicane al forno una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 517 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.62 per porzione. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi il concentrato di pomodoro, il mandrino macinato, la polvere di peperoncino e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Polpette di manzo al forno, Casseruola di quinoa messicana al forno, e Polpette di pollo messicano al forno per ricette simili.

Istruzione

Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare a 246°. Rivestire una teglia con un foglio. In una grande ciotola, unire carne, uova, concentrato di pomodoro, pangrattato, 2 spicchi d'aglio, coriandolo, peperoncino in polvere e 1 cucchiaino. sale; mescolare con le mani per combinare bene. Formare in polpette 1 1/2-inch e posto sulla teglia preparata. Nebbia con antiaderente spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Spicchi D'aglio Interi

Mollica

Peperoncino In Polvere

Concentrato Di Pomodoro

Polpetta

Coriandolo

Carne

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Stagnola

Forno

Cuocere fino a doratura, 17 a 20 minuti, girando una o due volte.

Attrezzatura che userete

Forno

Olio caldo in una grande casseruola a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere lo spicchio d'aglio rimanente e cuocere fino a fragrante, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Aggiungere il peperoncino e cuocere, mescolando, per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Aggiungere i pomodori, portare a fuoco lento e cuocere fino a quando leggermente addensato, 10 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro

Trasferire le polpette calde nella casseruola, mescolare delicatamente per rivestire e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane semplici 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1

peperoncino chipotle in scatola in salsa adobo, seminato e tritato finemente 2(inverno)

coriandolo tritato finemente 1grande

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 3spicchio

aglio, tritato finemente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandrino a terra 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.