Polpetta

Name: Polpetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello freddo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erbe fresche miste tritate e foglie di sedano; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più più per spolverare; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato fresco; 1 1 libbra di zucchine, 2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato; 6 (inverno) burro freddo non salato, tagliato a pezzetti

Gnocchi è un vegetariano contorno. Una porzione contiene 277 calorie, 6g di proteine, e 10g di grasso. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale, erbe e foglie di sedano, latticello e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Gnocchi di osso di prosciutto, Gnocchi di pesce, e Gnocchi asiatici per ricette simili.

Istruzione

Sbattere la farina, la miscela di erbe, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Tagliare il burro con un frullatore fino a sabbia. Mescolare il latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Girare su un pezzo infarinato di carta pergamena. Pat in un rettangolo di 3/4 pollici di spessore.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Tagliare l'impasto in quadrati ruvidi da 2 pollici con un grosso coltello. Coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Coltello

Fotografia di Con Poulos

Attrezzatura

Sbattere

Frullatore

Carta Da Forno

Involucro Di Plastica

Coltello

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 11 libbra di zucchine,

A proposito di zucchero a velo 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello freddo 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erbe fresche miste tritate e foglie di sedano 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più più per spolverare 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato fresco 11 libbra di zucchine,

2/3 di tazza (un paio di manciate) di Parmigiano o Romano grattugiato 6(inverno)

burro freddo non salato, tagliato a pezzetti

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.