Pollo arrosto con burro piccante

Il pollo arrosto con burro di salsa calda è un senza glutine e chetogenica piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 64 g di proteine, 63 g di grasso, e un totale di 927 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.62 per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai la scorza d'arancia, l'amido di mais, il pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Salsa fondente calda, La migliore salsa fondente calda, e Salsa piccante fermentata all'aglio e Achiote.

Istruzione

Indossare guanti, dimezzare e semi chiles. Purea di peperoncini, pepe, scorza, 2 cucchiai di liquore, 1 cucchiaio di sale e aglio in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Peperoncino

Aglio

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare fermentare a temperatura ambiente per 12 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Miscela di purea di Cile in un frullatore con aceto, rimanendo 2 cucchiai di liquore e rimanendo 1 cucchiaio di sale fino a che liscio. Impostare un colino a maglia fine su una piccola casseruola. Filtrare la miscela, premendo sui solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Aceto

Peperoncino

Sale

Attrezzatura che userete

Setaccio

Padella Per Salsa

Frullatore

Scaldare la salsa calda a fuoco medio. Mescolare l'amido di mais e 2 cucchiaini di acqua in una piccola ciotola fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Salsa Piccante

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere la miscela di amido di mais in salsa piccante. Fate sobbollire, sbattendo costantemente, fino a quando addensato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Salsa Piccante

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere in 3 cucchiai di burro. Condire a piacere con sale. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Preriscaldare il forno a 450°. Condire il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Forno

Calore rimanente 1 cucchiaio di burro in una grande padella da forno a fuoco medio-alto. Cuocere il pollo, il lato della pelle verso il basso, fino a doratura, circa 5 minuti. Girare il pollo e cuocere 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere i seni dalla padella e trasferire su un piatto.

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella in forno e arrostire le gambe per 12 minuti. Restituire i seni alla padella; arrostire fino a quando le gambe e i seni sono cotti, circa 10 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Servire con burro caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa