Pollo alla Milanese

Name: Pollo alla Milanese
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato o pressato attraverso la pressa di aglio (o 1/4 di cucchiaino di aglio granulato); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) petti di pollo senza pelle disossati a taglio sottile; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 fetta pane integrale (o sotto 1 tazza panko pangrattato)

Pollo milanese potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.31 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 392 calorie, 28 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Se hai aceto balsamico, pane, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Risotto alla Milanese, Asparagi alla milanese, e Pollo alla Milanese per ricette simili.

Istruzione

Marinare i petti di pollo in olio d'oliva, aceto balsamico e aglio in una ciotola media per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere il pane in un robot da cucina e pulsare fino a formare briciole di medie dimensioni, circa 10 impulsi. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire il pangrattato (o panko) su una teglia poco profonda o su un piatto bordato e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Sbattere l'uovo in una ciotola media e mettere la farina su un piatto medio. Immergere un pezzo di pollo nella farina, poi l'uovo e poi il pangrattato, premendo leggermente sul pollo e poi girandolo per rivestire l'altro lato. Impostare la cotoletta impanata su un piatto e ripetere con i restanti pezzi di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio vegetale in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le cotolette nella padella e cuocere fino a doratura su ogni lato e cotto attraverso, circa 8 minuti totali. Utilizzare una spatola per trasferire il pollo su un piatto foderato di carta assorbente per asciugare prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna