Pollo alla Fiorentina

Name: Pollo alla Fiorentina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Farina per tutti gli usi, per dragaggio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) scalogni a fette; 4 petti di pollo disossati e senza pelle; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) confezioni spinaci tagliati congelati, scongelati, sgocciolati; 6 (inverno) (3/4 stick) burro non salato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Pollo stile fiorentino potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 625 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.11 per porzione. Se hai scalogni, prezzemolo, spinaci a foglia tagliata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 41 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è incredibile. Provare Bistecche alla fiorentina alla griglia, Stracotto alla fiorentina, e Pollo e Prosciutto alla Fiorentina per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Cospargere il pollo con sale e pepe. Dragare il pollo nella farina per rivestire leggermente. Scrollarsi di dosso la farina in eccesso. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Trasferire il pollo in un piatto e tenda con un foglio per tenerlo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Sciogliere 2 cucchiai di burro nella stessa padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere lo scalogno e l'aglio e soffriggere fino a quando lo scalogno sono traslucidi, mescolando per raschiare eventuali pezzi dorati sul fondo della padella, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il vino. Aumentare il calore a medio-alto e far bollire fino a quando il liquido si riduce della metà, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la panna e far bollire fino a quando la salsa si riduce della metà, mescolando spesso, circa 3 minuti. Mescolare il prezzemolo. Condire la salsa, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aggiungere il pollo e gli eventuali succhi accumulati alla salsa, e girare il pollo a cappotto nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Nel frattempo, sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro in un'altra padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere gli spinaci e soffriggere fino a quando riscaldato attraverso. Condire gli spinaci, a piacere, con sale e pepe. Disporre gli spinaci su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati