Pollo al cognac di JL

Name: Pollo al cognac di JL
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 senza pelle, disossato petto di pollo metà; 1 (può essere o scremare) rosmarino essiccato, schiacciato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi affettati freschi; 1 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 1 (può essere o scremare) sale di condimento; 1 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Il pollo al cognac di JL è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 1. Per $6.4 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 98 g di grasso, e un totale di 1306 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi brandy, metà petto di pollo, funghi e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 44%, che è buono. Provare Pollo arrosto in padella con salsa di senape al cognac, Pollo speziato con risotto, crema di cognac ai funghi selvatici e rampe scottate in padella, e Senape Cognac per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il petto di pollo in strisce da 1 pollice. Condire con aglio in polvere, pepe nero, rosmarino e sale condito. In una piccola padella marrone strisce di pollo in olio bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Offerte Di Pollo

Aglio In Polvere

Sale Stagionato

Pepe Nero

Rosmarino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dalla padella e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi in padella e soffriggere per 3 a 4 minuti a fuoco medio alto. Quando i funghi appaiono leggermente dorati, aggiungere panna e cognac, MESCOLANDO CONTINUAMENTE in modo che la crema non caglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Fungo

Cognac

Attrezzatura che userete

Padella

Ridurre la salsa fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Aggiungere le strisce di pollo alla padella, mescolando in modo che siano ricoperte di salsa. Coprire e cuocere a fuoco lento per 3 a 4 minuti o fino a quando il pollo è cotto attraverso e non è più rosa all'interno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Offerte Di Pollo

Pollo Intero