Funghi e salsiccia Pizza potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29 g di proteine, 43g di grasso, e un totale di 672 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $2.74 per porzione. Una miscela di sopressata, zucchero, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 3 ore e 25 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Salsiccia, pepe e funghi Pizza, Pizza con salsiccia, pepe e funghi, e Pizza a testa in giù con salsiccia e funghi per ricette simili.
Istruzione
1
Attrezzature speciali: schermo splatter a prova di forno
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Preriscaldare il forno a 500 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
3
In una padella media soffriggere a fuoco medio-alto, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere i funghi e l'aglio. Condire i funghi con sale kosher e cuocere fino a quando i funghi rilasciano i loro succhi e iniziano a rosolare, circa 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
1 Arancia, Scorza
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Spolverare leggermente la superficie di lavoro con la farina e arrotolare la pasta in un cerchio, di circa 10 pollici di diametro e circa 1/2 di pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
Confetti Di Perle Bianche
5
Mettere l'impasto su uno schermo splatter a prova di forno e stenderlo delicatamente con un sottile strato di salsa di pomodoro, lasciando un bordo di 1/2 di pollice lungo il bordo. Completare l'impasto con la mozzarella, il composto di funghi e la sopressata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Patata Cruda Tritata
Soppressata
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
6
Cospargere la pizza con fiocchi di pepe rosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
7
Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto e il fondo della crosta è marrone e croccante, circa 12 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
8
Servire immediatamente.
9
In una piccola ciotola mescolare il lievito, l'acqua tiepida, lo zucchero e l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
Limone Appena Spremuto O A Piacere
10
Lasciare riposare per circa 3 minuti per sciogliere completamente e attivare il lievito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
11
In una grande ciotola mescolare la farina e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
Limone Appena Spremuto O A Piacere
12
Con una spatola di gomma, mescolare gradualmente il composto di lievito nella farina fino a quando non si combina e l'impasto si tiene a malapena insieme. Girare la pasta su una superficie di contatore pulita spolverata di farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano
Attrezzatura che userete
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
13
Impastare la pasta con le mani spolverate di farina fino a quando l'impasto è diventato liscio ed elastico, circa 10 minuti. La superficie deve essere stretta e setosa e rimbalzare leggermente quando viene premuto. Ungere leggermente una grande ciotola con olio d'oliva e mettere l'impasto in esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
14
Coprire bene la ciotola con un involucro di plastica e metterla in un luogo caldo per aumentare fino a raddoppiare le dimensioni, da 1 a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Una volta raddoppiato, forare l'impasto e dividerlo in 2 pezzi uguali. Impastare ogni 1 leggermente per formare una palla uniforme. Mettere da parte e coprirli con un canovaccio da cucina o un involucro di plastica per riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Pugno
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos