Pollo Piccata con capelli d'angelo Pasta richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $2.5 per porzione. Una porzione contiene 477 calorie, 29 g di proteine, e 22 g di grasso. Se hai succo di limone, capperi, brodo di pollo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Funziona bene come piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Piccata di Pollo con Pasta ai Capelli d'Angelo, Capesante Piccatan su capelli d'angelo, e Pollo e capelli d'angelo Pasta per ricette simili.
Istruzione
1
Sbatti insieme farina, pepe nero e paprika in un piatto poco profondo. Dragare i pezzi di pollo nella miscela di farina, ricoprendo uniformemente; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto; mescolare e cuocere l'aglio fino a marrone chiaro, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Togliere l'aglio dalla padella e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Mettere 2 cucchiai di burro nella padella con l'olio d'oliva. Cuocere i pezzi di pollo nell'olio e nel burro a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 5 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Versare il vino nella padella calda e portare a ebollizione a fuoco vivo, raschiando i pezzi dorati dal fondo e dai lati della padella. Far bollire il vino fino a quando non si riduce della metà, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Sbattere nel brodo di pollo, aglio riservato, succo di limone e capperi. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio-alto. Mescolare i restanti 2 cucchiai di burro e prezzemolo. Riportare i pezzi di pollo nella padella e continuare la cottura a fuoco medio fino a quando la salsa si addensa, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Limone Appena Spremuto O A Piacere
8
Nel frattempo, riempire una pentola grande con acqua leggermente salata e portare a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua bolle, mescolare la pasta dei capelli d'angelo e tornare a ebollizione. Cuocere la pasta scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta ha cotto attraverso, ma è ancora ferma al morso, 4 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Per Capelli D'angelo
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
9
Scolare bene.
10
Rimuovere i pezzi di pollo in un piatto da portata e condire con qualche cucchiaio di salsa e capperi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di Cannelloni
3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
11
Mettere la pasta di capelli d'angelo cotta nella padella con la salsa piccata rimanente e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Capelli D'angelo Cotta
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi