Piatto di insalata di manzo e barbabietola

Name: Piatto di insalata di manzo e barbabietola
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lattuga verde stagionale, come Batavia, Webb o Cos; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barbabietole cotte, fresche o confezionate sotto vuoto, tagliate a spicchi; 1 mazzo ravanelli, dimezzati se grandi; 2 x 300g 10 oz di spessore bistecca di controfiletto; 5 (inverno) buon olio doliva, più un lilttle extra; 1 cipolla rossa, tagliata a spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) crema acida

Il piatto di insalata di manzo e barbabietola potrebbe essere solo il senza glutine e primordiale ricetta che stavi cercando. Una porzione contiene 401 calorie, 28 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $3.36 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di lattuga di stagione, g 10oz bistecca di controfiletto, panna acida, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 79%. Provare Riso selvatico, barbabietola da latte e insalata di manzo Kofta (ft. Amore Barbabietole Bambino Barbabietola rossa), Roast beef freddo con insalata di barbabietole e crema di rafano, e Rissoles di manzo & Insalata di barbabietola (21 Giorno Wonder Dieta: Giorno 11) per ricette simili.

Istruzione

Strappa la lattuga a pezzi, ammucchiala su un piatto e spargi sopra le barbabietole e i ravanelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietole, Rosse, Dorate O Chioggiane O Qualsiasi Combinazione

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Spennellare le bistecche con olio, quindi condire. Gettare la cipolla in olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Scaldare una padella, quindi cuocere le bistecche per 2-3 minuti per lato, rimuovere e coprire con un foglio per riposare. Cuocere le cipolle fino a quando non si ammorbidiscono.3 Tagliate sottilmente le bistecche e disponetele sopra le foglie con la cipolla e i capperi. Condire con aceto e olio rimanente, condire, poi irrorare inacidito la crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Servire con pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

lattuga verde stagionale, come Batavia, Webb o Cos 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

barbabietole cotte, fresche o confezionate sotto vuoto, tagliate a spicchi 1mazzo

ravanelli, dimezzati se grandi 2

x 300g 10 oz di spessore bistecca di controfiletto 5(inverno)

buon olio d'oliva, più un lilttle extra 1

cipolla rossa, tagliata a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)2(inverno)

crema acida

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Lapis Luna Chardonnay. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.