Petto brasato a cottura lenta (Machaca)

Name: Petto brasato a cottura lenta (Machaca)
Prep time: 14 h 15 min
Cook time: 14 h 15 min
Total time: 14 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 avocado, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini; 1 kg petto di manzo, tagliato e tagliato in 3 pezzi grandi; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 libbre (circa tagliuzzato fornello lento brasato petto, riscaldata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini con il loro succo; 3 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) Salsa Maggi o 1 cucchiaio di salsa di soia più 1 cucchiaio di salsa Worcestershire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lattuga iceberg triturata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di lime, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Crema messicana o panna acida; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) olio vegetale o doliva; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla a dadini (circa 1 grande); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. origano secco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once sbriciolato formaggio fresco queso (circa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso a dadini (circa 1 grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di pomodoro fresco; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 serrano cile, gambo, seminato e tritato; 2 chiles serrano, con gambo, seminato e tritato; 8 gusci tostada di mais croccante da 4 pollici

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare lento-fornello brasato petto (Machaca) una prova. Una porzione contiene 1543 calorie, 166g di proteine, e 83g di grasso. Per $10.78 per porzione, questa ricetta coperture 56% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è piaciuta a 311 buongustai e cuochi. Una miscela di crema messicana, peperone, origano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la salsa si potrebbe seguire questo corso principale con il Dessert Salsa alla fragola come dessert. È perfetto per Hanukkah. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 14 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è eccellente. Provare Fornello lento Machaca, Fornello lento Manzo Machaca, e Punta di petto semplice a fornello lento e tacos di petto sostanziosi per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire la salsa Maggi, succo di lime, 2 cucchiai di acqua, aglio e serranos in una ciotola di medie dimensioni, condire con sale e pepe. Mentre sbattete costantemente, aggiungete lentamente l'olio d'oliva,

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere i pezzi di petto in un grande sacchetto di plastica alimentare e versare la marinata su di esso, girando la carne a cappotto. Sigillare e conservare in frigorifero per almeno 8 ore o preferibilmente durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciare che la carne arrivi a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Scolare la carne e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Versare l'olio sul fondo di un fornello lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Aggiungere le cipolle, il brodo, i peperoni, l'origano, l'aglio, i peperoncini, i pomodori e un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mescolare bene, quindi annidare la carne nel liquido sul fondo del fornello lento. Cuocere il petto a fuoco medio-alto fino a quando la carne è tenera e brandelli facilmente con una forchetta, circa 5 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Usando una schiumarola, trasferire la carne su un tagliere e lasciare riposare fino a quando non si raffredda abbastanza da maneggiare, circa 15 minuti. Sminuzzare la carne in pezzi lunghi 2 pollici. Riportare la carne tritata al fornello lento, mescolare per unire e lasciare riposare fino a quando la carne è calda, circa 10 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Tagliere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Il brasato caldo può essere utilizzato per riempire burritos, tacos, tostadas o panini. Gli avanzi di carne possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni o congelati in sacchetti o contenitori di plastica per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostadas

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Stendere circa 1/3 tazza di carne calda su ciascuno dei gusci croccanti. Top ogni tostada con circa 2 cucchiai di lattuga, qualche avocado a dadini e 2 cucchiai di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra