Petti d'anatra con salsa di coriandolo al miele

Name: Petti d'anatra con salsa di coriandolo al miele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 1 lasciare coriandolo come guarnizione, a piacere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di coriandolo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 pizzico patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 pizzico pepe nero incrinato

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e contorno primordiale? I petti d'anatra con salsa di coriandolo al miele potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.29 per porzione. Una porzione contiene 180 calorie, 3g di proteine, e 2g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di miele, sale kosher, pepe incrinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Petti d'anatra con mirtilli rossi e salsa di miele, Petto d'anatra in crosta di coriandolo, e Petti d'anatra arrostiti in padella con salsa di sherry, miele e timo per ricette simili.

Istruzione

Preparare i petti d'anatra: Tagliare un po ' di grasso in eccesso e la pelle dai petti d'anatra per neaten l'aspetto, ma lasciare abbastanza grasso per coprire un lato della carne per il sapore. Segnare la pelle in un modello incrociato e stagione entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto D'anatra

Carne

Lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.Preparare la salsa di coriandolo al miele: Asciugare-friggere i semi di coriandolo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a quando non emettono un aroma speziato e sono di colore scuro (ma non bruciati), circa 3-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Coriandolo

Miele

Salsa

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere in un mortaio e schiacciare con un pestello.

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Mettere il miele e la salsa di soia in una grande casseruola e portare lentamente a ebollizione, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Miele

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il brodo e semi di coriandolo schiacciati e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Posizionare il seno, lato pelle verso il basso, in una padella fredda a fuoco medio-basso. Cuocere per 10 minuti, premendo spesso l'anatra per mantenerla il più piatta possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera