Pesce gatto Bistro
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Bistro Catfish potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta rende 1 porzioni con 468 calorie, 68 g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per $9.36 per porzione, questa ricetta coperture 67% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Recipezaar. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 32 minuti. Una miscela di pomodoro essiccato al sole, aglio, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 89%. Ricette simili sono Pesce gatto Bistro, Bistrot Hamburger, e Insalata Bistrot.
Istruzione
Scaldare 2 cucchiai di olio riservato in una padella capiente, a fuoco medio.
Soffriggere l'aglio per 1 o 2 minuti o fino a doratura.
Cospargere entrambi i lati del pesce con sale e pepe.
Mettere il pesce nella padella; coprire e cuocere per 8-10 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Aggiungere gli spinaci e i pomodori essiccati al sole nella padella.Coprire e cuocere per 1 o 2 minuti, o fino a quando gli spinaci sono appassiti ma ancora verde brillante.
Mettere gli spinaci su un piatto da portata; top con filetti di pesce.
Drizzle pan drippings sulla parte superiore e servire.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Tangent Paragon Vineyard con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
Tangent Paragon Vigneto Pinot Grigio
Incorniciato da una leggera acidità di limone e da una vibrante mineralità, thispinot gris è stato realizzato nel tradizionale stile secco del nord Italy.It è sorprendentemente corposo,con sapori concentrati di pesca, zenzero e frutta tropicale, con un pizzico di carattere di resina di pino. Ottimo vino da solo, Tangent Pinot Grigio si abbina bene con una vasta gamma di cibi tra cui frutti di mare, pasta con salse leggere, salsicce anche alla griglia.