Pesce del Golfo en Papillote

Name: Pesce del Golfo en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tagliate a fiammifero; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente strisce di peperone rosso; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 2 (può essere o scremare) burro, diviso; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 pollici) julienne-taglio di sedano; 1 1 libbra di zucchine, cerfoglio fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, diviso; 1 1 libbra di zucchine, dragoncello fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata verticalmente; 0 (può essere o scremare) sale, diviso; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di branzino bianco

Pesce del Golfo en Papillote potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 272 calorie, 32g di proteine, e 8g di grasso. Per $3.76 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai sedano tagliato a julienne, strisce di peperone, dragoncello e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pesce del Golfo annerito di Jacques-Imos, Pesce En Papillote, e Pesce En Papillote.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Unire i primi 6 ingredienti, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere uniformemente il pesce con il restante 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Pesce

Sale

Tagliare 2 (15 pollici) quadrati di carta pergamena. Piegare ogni quadrato a metà e aprirlo.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Mettere metà della miscela di verdure vicino a ogni piega. Top ogni porzione con 1 filetto, 1 cucchiaino di burro, e 2 cucchiai di vino. Piegare la carta; sigillare i bordi con pieghe strette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Vino

Mettere i pacchetti su una padella di gelatina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 18 minuti o fino a quando la pergamena è gonfia.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere su piatti e tagliare aperto.

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote tagliate a fiammifero 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

strisce di peperone rosso 0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 2(può essere o scremare)

burro, diviso 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(2 pollici) julienne-taglio di sedano 11 libbra di zucchine,

cerfoglio fresco tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco, diviso 11 libbra di zucchine,

dragoncello fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tagliata verticalmente 0(può essere o scremare)

sale, diviso 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di branzino bianco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.