Pesce bianco in padella con polenta e crosta di arancia

Name: Pesce bianco in padella con polenta e crosta di arancia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina normale; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice polenta fine; 1 scorza grattugiata arancia; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere foglie di timo; 4 filetto x 140g filetti di pesce bianco sostenibile, scuoiati e disossati; 1 uovo sbattuto; 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 500 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa

Se si desidera aggiungere più pescatarian ricette per la tua collezione, pesce bianco fritto in padella con polenta e crosta arancione potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 206 calorie. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BBC Good Food ha 17 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Se hai l'uovo, il burro, le foglie di timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio super spoonacular di 85%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Trota in padella con crosta di polenta e spezie, Polenta in padella, e Lago a tavola: Padella di pesce fritto.

Istruzione

Mescolare la farina, la polenta, la scorza d'arancia e le foglie di timo con un po ' di condimento. Immergere i filetti nell'uovo sbattuto poi rotolare nel mix di polenta a cappotto. Il pesce può ora essere raffreddato per alcune ore prima di essere pronto a cucinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Caramelle Al Polpo Brillante

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Striscia Di Scorza Di Limone

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Scaldare il burro e l'olio d'oliva in una padella grande fino a formare la schiuma, aggiungere i filetti e abbassare il fuoco. Cuocere per 3 minuti su ogni lato. Nel frattempo, appassire gli spinaci in una grande padella, scolare l'acqua in eccesso, condire e dividere tra 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con il filetto di pesce in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina normale 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

polenta fine 1

scorza grattugiata arancia 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie di timo 4filetto

x 140g filetti di pesce bianco sostenibile, scuoiati e disossati 1

uovo sbattuto 251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e privati dell'intestino con la coda rimossa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce bianco. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.