Perle di tapioca per Bubble Tea
Perle di tapioca per il tè bolla richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Per 52 centesimi per porzione, Lei prende una bevanda che serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 125 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan dieta. Vai al negozio e prendi lo sciroppo di zucchero, le perle di tapioca, l'acqua e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 8%. Provare Perle di Tapioca con cocco dolce e melone, Budino di perle di mais e tapioca, e Pere in camicia con perle di Tapioca e Satsuma per ricette simili.
Istruzione
Far bollire l'acqua in una casseruola media.
Aggiungere la tapioca; tornare a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e far bollire delicatamente 30 minuti.
Lasciate tapioca sedersi 25 minuti in acqua, coperto.
Scolare e risciacquare in un colino sotto acqua corrente fredda.
Versare lo sciroppo di zucchero sulla tapioca; utilizzare entro 4-5 ore.
Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola media.
Aggiungere la tapioca; tornare a ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere delicatamente 20 minuti.
Togliere dal fuoco; lasciare riposare 15 minuti, coperto.
Scolare e risciacquare in un colino sotto acqua corrente fredda.
Aggiungere lo sciroppo di zucchero; mettere in un contenitore sigillato. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Per il tè, portare a ebollizione una casseruola media di acqua (utilizzare un rapporto 4 a 1 di acqua in tapioca) e aggiungere tapioca (1/4 di tazza per porzione). Far bollire da 1 a 3 minuti o fino a quando non è morbido. Risciacquare e coprire con sciroppo di zucchero a piacere.
Aggiungere la miscela di tè di scelta (vedere la nostra ricetta per il tè al latte bolla a destra).
Nota: la tapioca precotta deve essere utilizzata entro 3 giorni, altrimenti diventerà pastosa.