Pera Charlotte

Pear Charlotte è un contorno per 8 persone. Per $ 1,62 a porzione, questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 438 calorie, 8 g di proteine e 23 g di grassi. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Se hai latte, burro, cannella in polvere e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 25%. Ricette simili includono Apple Charlotte, Charlotte Russe e Tiramisù Charlotte.

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: 8 stampini (6 once) da 3 pollici di diametro e 1 1/2 pollici di profondità

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaio Di Liquore Alla Pera

Metti le fette di pera in una padella larga con 2/3 di tazza di zucchero, sale, liquore alla pera e succo di limone. Cuocere il composto, mescolando di tanto in tanto, a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando le pere saranno morbide. Mettere da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

7 Pere Mature, Come Comice O Bartlett, Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pere Mature, Come Comice O Bartlett, Sbucciate, Senza Torsolo E Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Come Comice O Bartlett, Sbucciato, Senza Torsolo E Affettato 1/

4 Once (1 Stick) Di Burro Dolce

(1 Panetto) Burro Dolce

Attrezzatura che userete

Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice

Metti il burro, il restante 1 cucchiaio di zucchero e la cannella nella ciotola di uno sbattitore elettrico. Utilizzando l'accessorio a foglia a velocità media, frullare il composto fino a renderlo liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia O Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice

Estratto Di Vaniglia O Un Baccello Di Vaniglia Da 1 Pollice

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Imburrare ogni pezzo di brioche con il burro alla cannella. Con il lato lungo del pane più vicino a te, taglia ogni fetta in 3 pezzi. Foderare i lati degli stampini con i pezzi di brioche, con il lato imburrato contro lo stampino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può La Crema Dietetica Soda

Brioche

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Riempire in modo compatto l'interno di ogni stampino con circa 1/4 di tazza del composto di pere. Tagliare l'eventuale brioche che sporge sopra lo stampino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brioche

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cuocere le charlotte per 15-20 minuti, finché la brioche non sarà tostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brioche

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Distribuire un po' di crema pasticcera alla vaniglia su 4 piatti e sformare sopra le charlotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Completare ciascuno con una cucchiaiata di creme fraiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

Sbattere insieme i tuorli, lo zucchero e il sale in una ciotola di acciaio inossidabile fino a ottenere un composto omogeneo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Varietà Di Funghi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

cremoso. Accantonare.

Mettete il latte e l'estratto di vaniglia o il baccello di vaniglia in una casseruola dal fondo spesso. Scaldare il latte e incorporarlo lentamente al composto di uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mettete la ciotola sopra una pentola di acqua bollente e cuocete la crema pasticcera, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per circa 5 minuti, finché non inizierà ad addensarsi. Dovrebbe ricoprire il retro del cucchiaio di legno. Non farlo bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Raffreddare la salsa di crema pasticcera su un bagno di ghiaccio. Filtrare e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso. La salsa cremosa si conserva per 2 giorni in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o