Patè e Pollo arrosto al pistacchio

La ricetta Pate e pistacchio - ripieni di pollo arrosto potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 1 ora e 20 minuti. Una porzione contiene 2227 calorie, 167g di proteine, e 152 g di grasso. Per $8.3 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di pistacchi, pepe macinato, patè di fegato d'anatra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è spettacolare. Ricette simili includono Mousse di pere, pistacchi e fegato di pollo-dai da mangiare ai buongustai che sono dentro di te con il paté fatto in casa, Galline della Cornovaglia ripiene di patè di fegato di pollo, e Arrosto di pollo ripieno.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mescolare il sale, il pepe bianco e la paprika in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Risciacquare bene il pollo con acqua fredda, quindi asciugare all'interno e all'esterno con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mettere il pollo in una piccola teglia e cospargere metà della miscela di paprika all'interno del pollo. Strofinare la miscela rimanente nella pelle del pollo, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Tritare i funghi e metterli in una ciotola insieme al patè di fegato d'anatra, ai pistacchi tritati, alle foglie di timo, all'uovo e al pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Fegato D'anatra

3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Paté

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare con le mani fino a quando uniformemente miscelato. Spoon il ripieno nella cavità del pollo, quindi lega le gambe e le ali con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Spennellare il pollo con metà del burro fuso e metterlo nella teglia, a petto in giù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Arrostire il pollo nel forno preriscaldato per 20 minuti, quindi girare il petto di pollo verso l'alto, spennellare con il burro rimanente e continuare a arrostire fino a quando non sarà più rosa all'osso e i succhi si schiariranno, circa 30 minuti in più. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia, vicino all'osso dovrebbe leggere 180 gradi F (82 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

2 Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere il pollo dal forno, coprire con un foglio di alluminio raddoppiato e lasciare riposare in una zona calda per 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Spago Da Macellaio

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

burro fuso 3(inverno)

briciole di pane secco 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patè di fegato d'anatra 1

(Keebler)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 1pizzico

pepe bianco macinato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi tritati 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)1(può essere o scremare)

paprika dolce 1(può essere o scremare)

foglie di timo essiccate 1kg

1 pollo intero da 5 libbre, tagliato in 8 pezzi

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.