Pastini di manzo con Cipolle Caramellate e Stilton

Name: Pastini di manzo con Cipolle Caramellate e Stilton
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Inglese, Britannica, Scozzese, Europea
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, sale grossolano kosher, diviso; 1 (può essere o scremare) timo secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande albume, sbattuto a frullare; 7 (inverno) (o più) acqua ghiacciata; 4 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 grande cipolle a fette sottili; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di gonna, tagliata trasversalmente sulla diagonale in strisce larghe 1/4 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente accorciamento vegetale solido (preferibilmente non idrogenato), congelato; 867 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once grossolanamente sbriciolato Stilton formaggio blu, diviso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro freddo non salato, tagliato a cubetti da 1/2 di pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina integrale bianca o farina integrale

Pasties di manzo con cipolle caramellate e formaggio Stilton potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 74g di proteine, 121 g di grasso, e un totale di 1718 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $15.84 per porzione. Questa ricetta è tipica della cucina scozzese. È portato a voi da Epicurious. 57 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se si dispone di bistecca gonna, accorciamento vegetale solido, cipolle, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare l'accorciamento vegetale solido si potrebbe seguire questo corso principale con il Cherry Cheesecake Amici fangosi come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è spettacolare. Provare Pastini di manzo con Cipolle Caramellate e Stilton, Fatturati di manzo con Cipolle caramellate e Formaggio Stilton, e Panino al formaggio grigliato di manzo in scatola con cipolle caramellate Guinness per ricette simili.

Istruzione

Mescolare sia le farine che il saleprocessore 5 secondi. Calo in accorciamento bytablespoonfuls.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Sale

Tagliare fino a dadini grossolanamente.

Aggiungere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Tagliare fino a formare un pasto grossolano.

Trasferire nella ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 7 cucchiai di ghiaccioacqua. Toss con la forchetta fino a quando umido clumpsform, l'aggiunta di più acqua da cucchiainose asciutto. Raccogliere la pasta in palla; dividere in 4pezzi uguali. Formare ciascuno in disco; avvolgere e raffreddare almeno 45 minuti e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Ghiaccio

Scaldare l'olio in una padella grande pesantea fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere le cipolle. Soffriggere fino a doratura profonda, riducendo il calore se necessario perevitare la combustione, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere vino e timo. Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido evapora, mescolando spesso, circa 3 minuti.Condire con sale e pepe. Cool. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Timo

Vino

Posizione 1 rack in alto terzo e 1 rack inbottom terzo del forno e preriscaldare a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere ogni disco di pasta tra fogliodi carta pergamena a 9 pollici rotondo. Peeltop pergamena fuori ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Stendere 1/4 di onionmixture su metà di ogni round, leaving1-inch plain border. Cipolle superiori con manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Diffusione

Cospargere 1/4 cucchiaino di manzo saltover grossolana su ciascuno, poi top ciascuno con 1/4 ofcheese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Cospargere di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Pennello doughborder con un po ' di albume. Utilizzando bottomparchment come aiuto, piegare la metà impasto pianura riempimento eccessivo. Bordi di tenuta. Piegare bordo sigillato overagain; premere con la forcella a doppia tenuta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi