Pasta di melanzane con Mozzarella
La Pasta di Melanzane con Mozzarellan è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 40. Per 20 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 56 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Se si dispone di heinz aceto balsamico, pepe, basilico, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Pasta integrale con melanzane, mozzarella e salsa di pomodoro, Melanzane e mozzarella si sciolgono, e Roll-up di melanzane e Mozzarella per ricette simili.
Istruzione
Cuocere gli spaghetti come indicato sulla confezione, omettendo il sale.
Nel frattempo, scaldare l'olio in padella grande a fuoco medio.
Aggiungere melanzane, cipolle e aglio; cuocere e mescolare 10 min. Mescolare pomodori, zucchine, aceto e pepe; cuocere 10 min. o fino a quando le verdure sono tenere e la salsa è addensata, mescolando di tanto in tanto.
Scolare gli spaghetti; mettere in una grande ciotola.
Aggiungere salsa, formaggio e basilico; mescolare leggermente.