Passion Fruit Caramel Monete d'oro, cioccolato ricoperto Caramello Mandorle Fagioli magici, e cannella Caramello Macadamia Barrette di cioccolato

Passion Fruit Caramel Monete d'oro, cioccolato ricoperto Caramello Mandorle Fagioli magici, e cannella Caramello Macadamia Barrette di cioccolato
Passion Fruit Caramel Monete d'oro, cioccolato ricoperto Caramello mandorle fagioli magici, e cannella Caramello Macadamia Barrette di cioccolato è un glutine hor d'oeuvre. Per $2.24 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 36. Una porzione contiene 698 calorie, 7g di proteine, e 44g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai acqua, mandorle, cannella in polvere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio non è così grande. Provare Cioccolato Bianco-Macadamia-Barrette di Caramello, Toast di Ricotta Macchiato al Caramello con Nocciole, banane e chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato, e Barrette di Mandorle Cioccolato Caramello per ricette simili.

Istruzione

1
In una piccola casseruola, cuocere lo zucchero, lo sciroppo di mais e l'acqua in un caramello ambrato scuro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere la purea di frutto della passione, il burro, i semi di vaniglia e il latte condensato zuccherato. Portare a ebollizione e cuocere a 235 gradi F mescolando tutto il tempo. Mescolare il sale. Spruzzare la carta pergamena con antiaderente e mettere su una teglia. Impostare i telai caramello metallo a 8 da 12 pollici sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Patate Blu2 Libbre Di Patate Blu
Frutto Della PassioneFrutto Della Passione
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
3
Versare il caramello all'interno del telaio e metterlo nel congelatore fino a quando congelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
4
Una volta che il caramello al frutto della passione è congelato, tagliare circa 36 dischi con frese rotonde 1 1/2-inch. Conservare il caramello nel congelatore. Sciogliere il cioccolato fondente. Immergere i dischi di caramello al frutto della passione congelati nel cioccolato e lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando il cioccolato si indurisce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FondenteFondente
Frutto Della PassioneFrutto Della Passione
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E ScolateFoglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate
5
In una casseruola media a fuoco medio, cuocere lo zucchero e l'acqua allo stadio palla morbida, 240 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
6
Aggiungere le mandorle e continuare a mescolare fino a quando caramellato ad un colore ambrato scuro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(23)(23)
7
Aggiungere il sale e il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
8
Stendere su teglie unte e lasciare raffreddare da 20 a 60 minuti, a seconda della temperatura della stanza. Dopo che si sono raffreddati, mettere in frigorifero circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
9
Trasferire le mandorle in una ciotola di acciaio inossidabile e rivestire le mandorle con il cioccolato fuso mescolando continuamente. Una volta impostato, setacciare la polvere di cacao o lo zucchero in polvere sulle mandorle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
(23)(23)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
10
In una piccola casseruola, portare a ebollizione la panna, la cannella e il glucosio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può La Crema Dietetica SodaPuò La Crema Dietetica Soda
Sciroppo Di GlucosioSciroppo Di Glucosio
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
11
Mettere il burro, il sale e entrambi i cioccolatini in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
12
Versare la crema calda sul cioccolato e lasciare riposare per 10 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
13
Frusta per combinare.
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
14
Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando i bordi della ganache iniziano a cristallizzare.
15
Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a 186,8 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FondenteFondente
16
Versare negli stampi per barrette di cioccolato per rivestire, quindi versare di nuovo. Toccare tutto il cioccolato in eccesso fuori, poi invertire su carta pergamena fino a quando il cioccolato si indurisce completamente. Pipa la ganache a metà strada nel guscio di cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barretta Di CioccolatoBarretta Di Cioccolato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Attrezzatura che userete
1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
17
In una piccola casseruola, caramellare lo sciroppo di mais e lo zucchero in un'ambra scura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
18
Mettere la crema in un piccolo contenitore a prova di microonde e riscaldare nel forno a microonde fino a caldo al tatto. Aggiungere con cura il caramello alla crema calda. Riportare la miscela a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
19
Mettere il cioccolato e il miele in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
20
Versare la miscela di crema calda sopra il cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
21
Lasciare riposare per 10 secondi e frullare per combinare. Piegare le noci di macadamia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato IndividualmenteConfezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato Individualmente
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
22
Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando i bordi della ganache iniziano a cristallizzare. Spoon il caramello sulla parte superiore della ganache al cioccolato alla cannella e top con il resto del cioccolato temperato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Può La Crema Dietetica SodaPuò La Crema Dietetica Soda
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
23
Lasciare in frigorifero, circa 1 ora. Toccare le barre fuori dallo stampo.

Ingrediente

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)sciroppo di mais leggerosciroppo di mais leggero340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)sciroppo di mais leggerosciroppo di mais leggero1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metàciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metàciliegie Rainier fresche, snocciolate e tagliate a metà454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)fondentefondente35Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato fondente tritatocioccolato fondente tritato85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato fondente, fusocioccolato fondente, fuso0(può essere o scremare)fleur de selfleur de sel2(inverno)glucosioglucosio11 libbra di zucchine,cannella in polverecannella in polvere227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)2 once noci di macadamia, tostate e tritate finemente2 once noci di macadamia, tostate e tritate finemente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentepurea di passionepurea di passione151Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato al latte tritatocioccolato al latte tritato340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cioccolato al lattecioccolato al latte3(inverno)cacao in polvere non alcalinizzato o zucchero a velocacao in polvere non alcalinizzato o zucchero a velo11 libbra di zucchine,Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti2(può essere o scremare)Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)Liquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)4 once di zucchero4 once di zucchero78Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)Liquirizia gialla e verde a pochi soldiLiquirizia gialla e verde a pochi soldi397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)2 libbre di patate blu2 libbre di patate blu14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)burro non salato, più altro per l'ingrassaggioburro non salato, più altro per l'ingrassaggio1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)burro non salatoburro non salato170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)burro non salato, temperatura ambienteburro non salato, temperatura ambiente1baccello di vaniglia, semi raschiatibaccello di vaniglia, semi raschiati1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)mandorle intere, pelate, tostatemandorle intere, pelate, tostate
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore
Serving36
Punteggio di salute4
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