Pancia di maiale arrotolata con ripieno di albicocca e miele alle erbe

La pancia di maiale arrotolata con albicocca alle erbe e ripieno di miele richiede circa 3 ore e 35 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 130g di grasso, e un totale di 1378 calorie. Per $2.85 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 208 direbbero che ha colpito il posto. E ' portato a voi da BBC Good Food. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Se hai timo, prezzemolo, foglie di salvia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 84%. Provare Arrosto di maiale arrotolato con ripieno di prugne e albicocche, Lombata di maiale arrotolata con ripieno di mora, limone e albicocca secca, e Carne di maiale arrotolata all'aglio con insalata di mele per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una piccola padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere per 10 minuti fino a doratura. Tagliare circa 100g del maiale, dal lato carnoso, ma se il macellaio ha lasciato un pezzo di carne su un lato dove sono state rimosse le costole, lasciare questo in quanto vi aiuterà a rotolare. Whizz le guarnizioni di maiale in un robot da cucina, poi punta in una ciotola con le erbe, pangrattato, albicocche, cipolla e 2 cucchiai di olio, condire e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gira la pelle della pancia di maiale verso l'alto. Usando un coltello affilato o un coltello Stanley, segnare la pelle a intervalli di 1 cm e strofinare il sale marino dappertutto. Girare la pancia di maiale e condire un po ' di più, quindi spennellare il miele sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Disporre il ripieno al centro, quindi unire le 2 estremità e rotolare strettamente. Capovolgere il maiale sopra così le estremità si incontrano sotto. Legare il maiale arrotolato con lo spago da cucina per fissarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Mettere la carne su una gratella in una teglia e trasferirla in frigorifero, scoperta per qualche ora o fino a 24 ore, in modo che la pelle abbia il tempo di asciugarsi e la carne assuma i sapori del ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Americano, Tagliato A Strisce

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Forno di calore a 220C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Strofinare il maiale con l'olio rimanente e un po ' più di sale marino. Arrostire al centro del forno per 30 minuti. Abbassare il forno a 180C / 160C ventilatore / gas 4 e continuare la cottura per 2 ore. Infine, girare il forno indietro fino a 220C / 200C fan / gas 7 per croccante la pelle per altri 30 minuti non preoccupatevi se il vostro maiale sembra scuro sulla parte esterna, sarà ancora succosa e deliziosa nel mezzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno, coprire con un foglio e lasciare riposare per 45 minuti prima di intagliare. Se la pelle non diventa croccante, pop il giunto sotto una griglia calda per un paio di minuti, rotolare su un lato per ottenere i lati bello e croccante troppo basta tenere d'occhio su di esso come si brucerà facilmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick