Ostriche arrostite Decadence

Name: Ostriche arrostite Decadence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 tazza di pancetta tritata grossolanamente (circa; 2 (inverno) vino bianco secco; 1 (può essere o scremare) foglie di timo fresche o secche; 2 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 vaso (10 oz.; 1 tazza) ostriche sgusciate refrigerate o 2 lattine(8 oz. ostriche intere, sgocciolate, liquido riservato (vedi note); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie di spinaci (2 qts. leggermente imballato), risciacquato e drenato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gruyère tagliuzzato o formaggio svizzero

Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 204 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi peperone, cipolla, foglie di spinaci e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Ostriche arrostite, Ostriche arrostite dell'isola di San Giorgio, e Baccalà Nero Arrosto Con Fave di Mare e Ostriche per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio-alto, mescolare la pancetta spesso fino a doratura e croccante, da 7 a 9 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e, con una schiumarola, trasferire la pancetta su carta assorbente per scolare. Riserva 1 cucchiaio di grasso di pancetta; scartare il resto. Se fare fino a 4 ore di anticipo, avvolgere pancetta in carta assorbente ermetico e lasciare riposare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere il peperone, la cipolla e il timo nella padella con il cucchiaio di grasso di pancetta. Mescolare a fuoco alto fino a quando le verdure sono zoppicanti, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere gli spinaci e mescolare spesso fino a quando le foglie sono appassite e il liquido è evaporato, circa 5 minuti (se tutti gli spinaci non si adattano in una sola volta, aggiungere la metà e mescolare fino a quando leggermente appassito, quindi aggiungere il restante). Riportare la pancetta in padella, mescolare e aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco.

Sollevare le ostriche da qualsiasi liquido rimanente e tagliare quelle grandi in pezzi di dimensioni morso; dividere equamente tra quattro ramekins poco profondi (da 3/4 a 1 tazza ciascuno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Aggiungere liquido ad altri riservati per la salsa. Miscela di spinaci cucchiaio ugualmente sopra ostriche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Pulire la padella e aggiungere la salsa di ostriche, il succo di limone e il vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere a fuoco alto fino a gorgogliare, da 2 a 3 minuti. Miscela cucchiaio uniformemente sopra spinaci e ostriche a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Cospargere 1 a 2 cucchiai di formaggio sopra salsa in ogni ramekin. Impostare ramekins su una teglia da 12 per 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Cuocere in un 450 normale o forno a convezione fino a quando le cime sono leggermente dorate e succhi sono ribollenti, 7 a 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Salsa di ostriche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Versare fino a 1/2 tazza di liquido ostrica riservato (vedi note, precedenti) in una misura di vetro da 1 o 2 tazze; aggiungere abbastanza latte per fare 1 tazza totale. Eliminare il liquido di ostrica rimanente. In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo, mescolare 2 cucchiai di burro o margarina e 1/4 di tazza di cipolla tritata fino a quando la cipolla è oro pallido, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

2 O 3 Cucchiaini Di Sale Marino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e mescolare in 2 cucchiai di farina per tutti gli usi, 1 cucchiaino di senape secca, e 1/4 cucchiaino di noce moscata. Tornare padella a fuoco vivo e mescolare fino a quando la farina è oro pallido, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®