Mini Torte di tamale

Una porzione contiene 217 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso. Per 62 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di foglie di origano, formaggio cheddar affilato, pepe di cayenna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Mini torte di fagioli e mais Tamale, Arrostito Cile, formaggio e pancetta Mini-Tamale Pies, e Torte di tamale individuali.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 ° F e disporre un rack nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la carne, condire con sale e pepe e rompere la carne in piccoli pezzi con un cucchiaio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e cotto attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Manzo

Carne

Rimuovere con un mestolo forato in una ciotola media e mettere da parte.Ridurre il fuoco a medio e aggiungere la cipolla e l'aglio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla si ammorbidisce, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Aggiungere l'aceto e mescolare per combinare, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere la paprica, origano, cumino e caienna e mescolare fino a quando incorporato. Cuocere fino a quando le spezie sono fragranti, circa 1 minuto.Riportare la carne nella padella, aggiungere i pomodori, il brodo, e misurato sale e pepe, e mescolare per unire. Cuocere fino a quando la miscela sobbollisce, circa 3 minuti. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 7 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pomodoro

Pepe Di Cayenna Macinato

Origano

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Spezia

Brodo

Cumino

Salsa

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere l'involucro di plastica dalla ciotola di masa. Dividere la masa in modo uniforme tra i pozzetti di una teglia da muffin da 12 pozzetti (circa 1 cucchiaio arrotondato per pozzetto). Usando le dita, premere il masa in modo uniforme in uno strato sottile sul fondo e sui lati di ciascun pozzetto (la miscela può sentirsi asciutta al tatto). Dividere uniformemente il riempimento tra i pozzetti rivestiti di masa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Vassoio Della Focaccina

Ciotola

Cuocere per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere la padella dal forno e cospargere uniformemente il formaggio tritato sul ripieno. Riportare la padella al forno e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e il ripieno bolle, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Rimuovere la padella in una griglia e lasciarla raffreddare per 5 minuti. Esegui un piccolo coltello attorno al perimetro di ciascun pozzetto per allentare e rimuovere le torte. Top ogni torta tamale con un ciuffo di panna acida, cospargere con coriandolo, e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Coriandolo

Tamales

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Coltello

Padella

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Vassoio Della Focaccina

Rastrelliera

Coltello

Ingrediente

Serving:

01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe nero appena macinato, più altro se necessario 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 2(inverno)

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato grossolanamente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati finemente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sale kosher, più altro se necessario 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(mix di masa di mais)11 libbra di zucchine,

foglie di origano essiccate 11 libbra di zucchine,

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa tagliuzzato formaggio cheddar tagliente (circa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla gialla media, piccoli dadi (circa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.