Minestrone di piselli Snap con uova in camicia

Name: Minestrone di piselli Snap con uova in camicia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 carota, sbucciata e tagliata a cubetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prosciutto a dadini; 4 grande uovo; 2 (può essere o scremare) A proposito di foglie di dragoncello fresco tritato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 1 porri, solo parti bianche e verde chiaro, tagliati sottilmente a mezzaluna e sciacquati bene; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a sodio ridotto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di parmigiano grattugiato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piccola pasta, come farfalline o orzo; 0 (può essere o scremare) A proposito di pepe; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli a scatto di zucchero affettati diagonalmente; 1 1 libbra di zucchine, aceto bianco distillato

La ricetta Snap Pea Minestrone con uova in camicia potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 30 minuti. Questo corso principale ha 277 calorie, 22 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $2.44 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di burro, carota, piselli a scatto di zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zucchero Snap Pean e carota Soba Noodles, Uova Sardou (uova in camicia stile New Orleans con cuori di carciofo, spinaci e olandese), e Salmone in camicia, Snap Pean e Fingerling Insalata di patate.

Istruzione

Cuocere il prosciutto, la carota, il porro e le cipolle verdi con il burro in una pentola capiente a fuoco medio fino a quando le verdure si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Vegetale

Burro

Carota

Porro

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, in una grande casseruola, aceto caldo e 1 1/2 in. acqua a fuoco alto fino a quando le bolle si formano sul fondo della padella, quindi ridurre il calore a medio-basso. Rompere le uova in acqua, tenendole leggermente divaricate. Cuocere fino a quando i bianchi sono fermi ma i tuorli sono ancora morbidi, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Acqua

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Trasferire le uova con un mestolo forato su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Aggiungere il brodo e 1/4 di cucchiaino. pepe alle verdure. Coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pepe

Brodo

Aggiungere la pasta e far bollire delicatamente, scoperto e mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, 7 a 8 minuti. Mescolare i piselli a scatto e tornare a ebollizione, quindi mescolare in 1/2 tazza di parmigiano, 2 cucchiaini. dragoncello, e più pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli A Scatto Di Zucchero